El maestro del fuego y la promoción del cordero Hampshire Down: la nueva cara de la ganadería ovina argentina0
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- 18/11/2025
Pitu Alfieri revoluciona el consumo de cordero, promoviendo la raza Hampshire Down y demostrando que, con respeto y técnicas de fuego progresivo, esta proteína tiene más de 25 cortes para la mesa diaria La Revalorización del Cordero Argentino Pitu Alfieri, oriundo de Gualeguaychú, Entre Ríos, se ha consolidado como una figura central en la
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