
El Ministerio de Bioagroindustria, a través de la Dirección General de Fiscalización y Control, conjuntamente con personal de Patrulla Rural de la Policía de Córdoba, realizaron allanamientos en establecimientos ubicados en Serrezuela, investigados por posibles faenas clandestinas de animales, que luego ingresaban al circuito de comercialización.
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Pondrá foco en las asignaturas pendientes en este tipo de esquemas productivos, donde la mayoría de los alimentos lo recoge la vaca, y además se hablará sobre novedades en sistemas de crianza, la genética más correcta para los sistemas pastoriles y las tecnologías de automatización. Las mencionadas son sólo algunas de las claves que permiten mantener eficientes los sistemas de producción lechera a base de pasturas, y esta jornada en TodoLáctea brindará herramientas para seguir compitiendo con esta modalidad de producción.
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Fertilizar Asociación Civil, que este año celebra su 30° aniversario, presentó las perspectivas para la campaña de trigo 2024-25 con una mirada optimista en cuanto a la inversión para la aplicación de nutrientes, apuntando a una mayor producción del cereal y a una mejor calidad del grano.
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Pero el mensaje que bajaron los funcionarios al campo fue claro. Al respecto, Nicolás Pino, titular de la Sociedad Rural Argentina dijo: «Esperamos que el aporte que estamos haciendo los productores, vuelva al campo». “Recibimos un informe detallado de cómo y hacia donde va el plan económico. Nosotros manifestamos que se necesita, de manera urgente, devolverle rentabilidad al productor. Para el trigo, por ejemplo, eliminar retenciones es eliminar una limitante de inversión», agregó Pino.
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La cosecha de soja sigue atrasada, pero con rindes que se mantienen. El avance es del 73% caundo debería estar, según el promedio de los últimos 5 años, en el 90%. El norte de Buenos Aires continúa siendo la zona más atrasada. El noroeste recolectó el 40% de la soja de primera y el noreste, el 65%. El centro sur y sur de Santa Fe lleva trillada el 75% y el sudeste cordobés es la más adelantada con el 87%. La necesidad de recolectar a tiempo provoca que se cosechen granos que están uno o dos puntos por sobre la base de recibo.
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La soja se disparó fuertemente al alza, debido a las fuertes inundaciones que azotaron el sur de Brasil, donde el 34% de la cosecha de soja sigue sin cosecharse. «Estas lluvias muy voluminosas, sin pausas soleadas para cosechar, siempre acaban causando pérdidas de calidad», dijo Adriano Gomes, analista de granos de la consultora AgRural.
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