Un informe de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) advierte que los productores vitivinícolas solo logran recuperar el 62% de sus costos operativos, poniendo en riesgo la continuidad de las economías regionales y el empleo en el interior del país.

El sector vitivinícola del Valle de Uco atraviesa un escenario crítico debido al fuerte aumento de los costos operativos, que ha licuado la rentabilidad de los productores. Tras una recorrida por la región del presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, junto a dirigentes de la Sociedad Rural local, se analizó la preocupante brecha entre la inversión necesaria y el retorno obtenido.

Las cifras del quebranto

Los datos relevados en la zona son contundentes y reflejan una pérdida de competitividad creciente. Actualmente, producir una hectárea de vid en el Valle de Uco demanda una inversión cercana a los 7.050.000∗∗,mientrasqueelingresoestimadoporesamismasuperficieapenasalcanzalos∗∗4.400.000.

Esta situación financiera se traduce en:

• Un quebranto aproximado de $2.650.000 por hectárea.
• Una recuperación de apenas el 62% de los costos de producción.
• Una pérdida neta cercana al 38% para el productor.

Es importante destacar que estos números corresponden exclusivamente a los costos operativos de la campaña —tales como mano de obra, insumos, energía, combustible y cosecha—, sin contemplar factores clave como el valor de la tierra, las amortizaciones o la rentabilidad del capital invertido.

Factores que asfixian la producción

El deterioro de los márgenes de rentabilidad responde a incrementos sostenidos en componentes esenciales de la actividad, destacándose el peso de la mano de obra, los insumos agrícolas, el combustible y la energía. Según advirtieron desde CRA, esta realidad no es un fenómeno aislado de Mendoza, sino que es un síntoma de lo que padecen numerosas economías regionales en todo el país.

La falta de competitividad no solo desalienta las inversiones futuras, sino que genera un impacto social profundo, poniendo en riesgo el empleo, el arraigo y el desarrollo de las comunidades del interior productivo.

El reclamo de políticas públicas

Ante este panorama, la entidad ruralista reiteró la urgencia de implementar políticas públicas que devuelvan la previsibilidad al sector. Entre las medidas solicitadas figuran la reducción de la carga impositiva y la eliminación de costos distorsivos que afectan la cadena de producción.

«No puede naturalizarse que trabajar durante todo un año signifique producir a pérdida», señalaron desde CRA al concluir el encuentro en la Cooperativa Vitivinícola San Carlos Sud. Para los dirigentes, defender la vitivinicultura es, en última instancia, defender el motor económico del interior argentino.