
Con un ingreso de 824 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó este lunes 21 de agosto, su tradicional remate de los lunes en la Sociedad Rural de Jesús María.
Hubo subas en los precios de la mayoría de las categorías, tanto en la hacienda de consumo como en la invernada, salvo en el renglón vacas, que mostraron descensos respecto a la semana anterior.
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Con un ingreso de 600 cabezas, Consignaciones Córdoba realizará este lunes 21 de agosto, su tradicional remate de Gordos e Invernada, en la Sociedad Rural de Jesús María.
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El frigorífico Swift tomó la decisión de suspender temporalmente sus operaciones en las plantas ubicadas en Rosario y Venado Tuerto y le dio vacaciones a sus empleados por lo que resta de agosto.
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El ministro de Economía, Sergio Massa, habló del precio de la carne y se metió en la discusión luego de un arranque de semana movido. Tras la devaluación, el kilo vivo en Cañuelas tocó los $ 1000 y se encendieron las alarmas en el Gobierno. Sin embargo, los productores sostienen que siguen atrasados.
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Con una buena asistencia se concretó en la Estación Zootécnica Santa Julia, perteneciente a la Universidad Católica de Córdoba, la última jura fenotípica de la Prueba a Campo Hereford, organizada por la Asociación de Criadores Centro Oeste de la raza. Una veintena de toros Hereford fueron evaluados por el jurado Médico Veterinario Juan Carlos Maas, para cerrar la fase de evaluaciones en pista de los reproductores. El jurado consideró que había muy buena calidad en los animales, que además de demostrar sus condiciones de reproductores y buen porte, pudieron tener a lo largo de la prueba, una muy buena adaptación a campo.
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Luego de reunirse con Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), y Bahillo, Guillermo Michel, director general de Aduanas afirmó: «Estamos trabajando con el sector en un acuerdo de volumen y precios para el abastecimiento en el mercado doméstico y sostener las exportaciones».
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