GANADERIA

Industrias Cárnicas advierten que es de difícil cumplimiento el troceo 0
- GANADERIA, NOVEDADES
- 21/11/2022
La Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) advirtió sobre la legislación nacional que establece un troceo obligatorio en el sector abastecedor de carne: «De la forma que el sistema está diseñado es de cumplimiento imposible para la mayoría de las plantas frigoríficas».
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Bahillo destacó el desarrollo ganadero patagónico en Argencarne 0
- GANADERIA, JORNADAS
- 20/11/2022
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, se entrevistó con la gobernadora de Río Negro, Arabela Carreras, y recorrió Argencarne Patagonia en la ciudad de Viedma, en el marco de una agenda que incluyó también reuniones con productores y productoras de la provincia y referentes sectoriales patagónicos.
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Consignaciones rematará este lunes 1200 cabezas en Jesús María 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 20/11/2022
Desde las 9,30 de la mañana saldrán a la venta 650 animales Gordos con destino a faena, mientras que posteriormente se venderán 550 cabezas de Invernada. La venta estará a cargo del martillo de Pedro Pérez de Consignaciones Córdoba, y se realizará en la pista central de la Rural de Jesús María, en el barrio de Malabrigo.
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31.500 personas visitaron la muestra Argencarne Patagonia 0
- GANADERIA, JORNADAS
- 20/11/2022
En el marco de la muestra se realizó un remate de 1000 cabezas de invernada y cría organizado por la Cooperativa de Patagones y Viedma, en forma presencial por primera vez en dos años, con precios récord. También se realizaron evaluaciones de block test a 33 ejemplares de distintas razas y establecimientos, donde salió ganador Ernesto Scheffel con un animal Angus. Pasaron por la muestra más de 31.500 personas que pudieron disfrutar de charlas y seminarios sobre toda la cadena de la ganadería del país, en donde los especialistas hablaron sobre manejo, tecnología, comercialización, preferencias del consumidor y cómo se encuentra el mercado internacional.
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Jornada a campo del IPCVA en Entre Ríos: “Es mejor negocio producir más carne”0
- GANADERIA, NOVEDADES
- 17/11/2022
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), acompañado por el INTA, realizó el pasado jueves 10 de noviembre la última jornada a campo del ciclo 2022 en el Establecimiento “El Jubileo”, ubicado en la localidad entrerriana de Jubileo, cercana a Villaguay.
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CICCRA publicó su informe sobre faena: 1,4 % arriba respecto a Setiembre 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 16/11/2022
En octubre de 2022 se faenaron 1,095 millones de cabezas de hacienda vacuna.
Al comparar con septiembre, la actividad frigorífica vacuna registró una mejora de
1,4% corregida por el número de días laborables, la faena de hembras mantuvo su
participación en el límite inferior del intervalo consistente con el sostenimiento del
rodeo vacuno (43,9%).
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