GANADERIA

La Faena bovina subió en Marzo un 22,7 % respecto a Febrero 0
- ACTUALIDAD, GANADERIA
- 13/04/2023
La faena del tercer mes del año 2023 se ubicó en aproximadamente 1,290 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. Esto implica una suba mensual, con respecto a febrero del (+22,7%), que equivale a unos 238,8 mil animales; y
un alza de un (+12,5%) con respecto al mes de marzo de 2022, que equivale a cerca de 143,3 mil cabezas. Ajustado por la cantidad de días hábiles del mes, que fueron 22, se produjo un alza con respecto a los 18 días hábiles de febrero, que resultó del (+0,4%), y la faena diaria alcanzó en marzo las 58,6 mil cabezas, quedando por encima de las 58,4 mil diarias, promedio,
de febrero último.
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IPCVA recibió a representantes del gobierno de Corea del Sur 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 12/04/2023
El encuentro, que se llevó a cabo el pasado 4 de abril, tuvo como objetivo informar a los visitantes sobre la producción sustentable de la ganadería argentina y las exportaciones de carne.
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Asociación Angus concretará una Jornada especial en la Rural de Jesús María 0
- GANADERIA, TECNOLOGIA
- 12/04/2023
La Asociación Argentina de Angus concretará el próxima martes 18 de abril, una doble jornada en el Norte de Córdoba. Según confirmó uno de los vicepresidentes de la organización, Fabián Otero, la jornada comenzará con una visita de la Comisión Directiva a la planta del Cenab de Biofarma, donde la Asociación ha enviado más de un centenar de terneros para una nueva prueba de eficiencia de conversión.
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Consumo de proteína animal: crece la participación de carnes aviar y de cerdo 0
- GANADERIA, VALOR AGREGADO
- 12/04/2023
Significativa caída de la participación de la carne vacuna y avance de las carnes de aves y de cerdos, esta última dejó de ser exclusivamente de consumo indirecto a través de fiambres y embutidos para tener una participación importante como demanda fresco. La tendencia continúa con firme acentuación de las participaciones.
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La raza Holando debutará en AgroActiva 2023 0
- GANADERIA, LECHERIA
- 11/04/2023
AgroActiva 2023 será una exposición histórica por muchos motivos, pero uno de los más destacados es el nuevo vuelo que tendrá el sector ganadero. En la edición de este año, que será del 7 al 10 de junio en Armstrong (Santa Fe), una de las novedades será la presencia de la raza Holando con el apoyo de su asociación de criadores.
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El rodeo bovino se incrementó 1,6% y alcanzó 54.242.595 cabezas en 2022 0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 11/04/2023
El informe publicado por la Subsecretaría de Ganadería y Producción Animal destaca que el stock terneros/as se ubica en 15.129.000 cabezas, lo que representa un del 4,6% respecto al año anterior, logrando el máximo récord histórico, al menos desde el 2002, año desde el que se tienen registros comparables.
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