El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019
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La carne argentina en Dubái: exitoso cierre de Gulfood 2026 con precios competitivos y proyección global0
Con una concurrencia que superó las expectativas, el IPCVA lideró la presencia nacional en la mayor muestra de alimentación del mundo árabe, consolidando el interés de mercados estratégicos como China, Europa y el creciente sector Halal. El pasado 30 de enero concluyó en los Emiratos Árabes Unidos la Gulfood 2026, el primer gran evento del
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Las exportaciones de carne bovina alcanzaron un récord de 3.700 millones de dólares en 20250
Impulsadas por una demanda global sostenida y una fuerte recuperación de los precios internacionales, las ventas al exterior crecieron un 22,3% respecto al año anterior, consolidando mercados clave como China y la Unión Europea.
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Sector porcino 2025: récord de consumo interno en medio de una rentabilidad bajo presión0
- ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA
- 29/01/2026
Con una producción que superó las 812.000 toneladas, la carne de cerdo se consolidó como la proteína más competitiva para los argentinos. Sin embargo, el fuerte salto en las importaciones y la suba de los costos operativos encienden las alarmas en las granjas.
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Las exportaciones de carne vacuna generaron casi U$S 3.900 millones pese a vender menores volúmenes0
El sector de la carne vacuna en Argentina ha alcanzado un hito financiero. Según datos del INDEC, las exportaciones del último año generaron un récord histórico en el ingreso de divisas, sumando un total de 3.884 millones de dólares. Lo que hace este resultado llamativo es que se logró con un total de 713.364 toneladas peso producto, lo que representa una caída del 7,2% en el volumen exportado en comparación con el año anterior.
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Frigorífico cordobés concreta su primer envío aéreo de carne directamente a Portugal0
En lo que representa un avance significativo para la industria cárnica argentina, mañana se realizará el primer embarque de carne vacuna desde Córdoba con destino directo a Portugal. La operación, protagonizada por el frigorífico Logros, consiste en el envío de 4.100 kilos de tapa de cuadril, un corte de alta calidad que busca posicionarse en los nichos más exigentes del mercado europeo.
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Argentina consolida su carne como marca premium en la feria Gulfood de Emiratos Árabes0
Coninagro acompaña al IPCVA en el evento de alimentos más importante del mundo árabe con el objetivo de abrir mercados de alta calidad y potenciar el crecimiento de la producción ganadera nacional. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se encuentra participando, junto a diversas empresas exportadoras, en la feria Gulfood, celebrada
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