Este Miercoles 26, Jornada a Campo del IPCVA en Tres Arroyos
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- 26/11/2025

Con un ingreso de 2.083 cabezas, Consignaciones Córdoba concret su habitual remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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La carne vacuna argentina inició con éxito su participación en la Sial China 2026, reafirmando su protagonismo en uno de los mercados más exigentes y dinámicos del mundo. El desembarco, organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), cuenta con la participación de 25 empresas exportadoras que, desde la apertura del evento, recibieron una multitud de compradores interesados en el producto nacional.
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Con un ingreso de 1.800 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará este lunes 18 de mayo su habitual reunión ganadera en la Sociedad Rural de Jesús María.Según anticiparon desde la casa consignataria, desde las 10 de la mañana Pedro Perez subastará 480 animales gordos destinados a faena, para cerrar la reunión con 1.350 terneros de Invernada.
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Con más de 70 lotes inscriptos y una infraestructura renovada en el predio ferial, la muestra inició sus actividades con el arribo del primer animal, un toro Senior de gran linaje proveniente de Córdoba. La Expo Angus de Otoño ha dado inicio a una nueva edición, consolidando por quinto año consecutivo su exitoso formato «indoor»
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Con un despliegue de 1.150 metros cuadrados y la presencia de 25 empresas exportadoras, el IPCVA busca consolidar el posicionamiento del «Argentine Beef» en su principal mercado de exportación. Entre el 18 y el 20 de mayo, la ciudad de Shanghái se convertirá en el escenario de uno de los eventos más importantes para la
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La carne de pollo ha logrado consolidarse en la cima del podio de las proteínas animales en Argentina. Según datos del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), durante el año 2025 el consumo alcanzó los 49,4 kilos por habitante, una cifra que refleja no solo su accesibilidad económica, sino también su arraigo en la cultura local, donde la milanesa de pollo se mantiene como su máximo exponente culinario.
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