El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025
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Arveja y garbanzo, dos legumbres para diversificar rotaciones0
Las legumbres son parte esencial de la nutrición humana desde tiempos remotos, representan la principal fuente de proteínas vegetales en muchos países y aportan diversidad y sustentabilidad a las rotaciones agrícolas. Nutricionalmente, su principal característica es que poseen el doble de contenido proteico que los cereales, a los cuales complementan a la perfección, ya que aportan otros aminoácidos indispensables para la nutrición balanceada. Mantienen a raya el colesterol y el azúcar en sangre, poseen elevado contenido de hierro y zinc, son ricas en minerales y vitaminas del grupo B, no poseen gluten, son fuente de fibra y aportan bajo contenido de grasa.
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Bolsa de Cereales de Córdoba difundió la primera estimación de producción en Córdoba0
Maíz: Con un avance de cosecha del 18 % de la superficie, la primera estimación indica que la producción rondaría en 20,8 millones de toneladas y el rendimiento promedio en 79,0 qq/ha, ambas variables marcarían una merma respecto a la campaña pasada.
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El Gobierno informó el stock ganadero al 31 de diciembre de 20210
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca dio a conocer el informe de existencias al 31 de diciembre de 2021, lo cual reveló que el stock bovino se redujo en 101 mil cabezas. De acuerdo al informe oficial, la cantidad de cabezas se ubicó en 53.416.435.
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Alerta para la región núcleo: la producción de trigo podría caer un 25% respecto a 20210
Serían 160.000 hectáreas menos respecto a las 1,7 M de ha implantadas en el 2021. Y podría caer más: “si
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no llueven los 100 mm que faltan para arrancar con un perfil de suelo cargado razonablemente, la caída en la
intención de siembra podría ser mayor”, advierten desde Bigand. En la región hay productores que siguen
esperando y tratando de no bajarse del trigo y otros que no dudan en señalar una caída del 15% respecto a las hectáreas sembradas un año atrás.
Para la próxima campaña, los costos se incrementarán 50 % según Santiago Del Solar0
Mientras se preparan nuevas cargas impositivas que caerán sobre los productores agropecuarios, según un estudio, éstos deberán gastar en la próxima campaña, 2022/2023, unos US$5633,6 millones extra versus el ciclo 2021/2022, por la suba de los costos para producir.
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La soja supera la valla de los 41 millones de toneladas y el maíz se acerca a los 50 millones0
Las recientes heladas, sobre todo la de fin de marzo, tuvieron un gran impacto productivo en sojas de segunda en el sur de Santa Fe y Córdoba, norte y oeste bonaerense y en La Pampa. La mala noticia es que dado la intensidad, duración y el gran alcance de los eventos
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se estima que recortaron la producción en casi 1,1 Mt.
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