Con una oferta de 10.000 cabezas en Corrientes, el mercado registró una corrección de valores tras meses de firmeza. Raúl Milano, presidente de la entidad, descartó una crisis y señaló que la actividad busca nuevos puntos de equilibrio frente a la capacidad de pago de los compradores.

En el marco de Nacionales 2026, el evento ganadero que reúne a las razas Braford, Brangus y Brahman en el norte argentino, el Mercado Ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario (ROSGAN) llevó a cabo su tradicional remate especial. Con una oferta que alcanzó las 10.000 cabezas, la jornada sirvió para testear la temperatura de un sector que comienza a mostrar signos de normalización tras un período de precios excepcionales.

Al finalizar las operaciones, los números reflejaron una tendencia clara: las distintas categorías de invernada exhibieron una corrección de entre el 6% y el 7% en comparación con los valores de semanas previas. Por su parte, la vaca de invernada mostró una mayor resistencia a la baja, con una caída leve de apenas el 1%.

El fin de los «precios extraordinarios»

Raúl Milano, presidente de ROSGAN, fue enfático al analizar el escenario actual, calificándolo como un «ajuste coyuntural» y no como una señal de alarma estructural para la ganadería. Según el directivo, el mercado está dejando atrás las referencias obtenidas en eventos previos, como la Expo Angus de Otoño en Palermo, donde la genética destacada y una demanda agresiva habían impulsado los valores a niveles extraordinarios.

«Lo que estamos viendo es una corrección lógica«, afirmó Milano, quien también advirtió sobre un «desacople» entre las expectativas de los productores y la realidad de los compradores. Este fenómeno quedó evidenciado en que un 22% de la oferta presentada no logró concretar operaciones, ya que los vendedores aún mantienen en mente los precios máximos de meses anteriores que el mercado actual ya no convalida.

El impacto en el negocio del engorde

Uno de los puntos críticos señalados durante el remate fue la relación entre el precio de la invernada y el ganado para faena. Históricamente, la brecha entre ambos suele rondar el 15%; sin embargo, en los últimos meses ese diferencial escaló hasta situarse entre el 30% y el 35%.

Esta distorsión ha complicado la rentabilidad de los sistemas de engorde a corral (feedlots), ya que los valores en el Mercado Agroganadero de Cañuelas no han logrado acompañar las subas previas de la invernada. Ante esta situación, el negocio comienza a exigir ciclos de engorde más largos para recuperar los márgenes de ganancia.

Confianza en el largo plazo

A pesar del ajuste de precios, el optimismo no ha desaparecido del horizonte ganadero. Milano destacó que los vientres mantuvieron un comportamiento firme, lo que interpreta como una ratificación de la confianza de los productores en el futuro de la actividad.

«La ganadería sigue siendo vista como una inversión de largo plazo», sostuvo el directivo, subrayando que, aunque hubo lotes sin vender, el interés persistió incluso en categorías habitualmente difíciles de comercializar.

Agenda federal

Tras el paso por Corrientes, ROSGAN —que ya supera los 5 millones de cabezas operadas desde su fundación en 2008— continuará con su calendario de remates televisados y vía streaming.

Las próximas citas confirmadas son:

• Viernes 12 de junio: 10° Remate Televisado desde Chajarí, Entre Ríos, a cargo de la firma Ildarraz Hnos.
• Martes 23 de junio: Remate especial desde Tostado, Santa Fe, con la Cooperativa Ganaderos de Ceres como anfitriona.