El poder de la proteína láctea: Mastellone Hnos. lidera la agenda por el Día Mundial de la Leche
- ACTUALIDAD, EL CAMPO, LECHERIA
- 29/05/2026

La mayor muestra lechera del Cono Sur se llevará a cabo del 12 al 14 de mayo en San Francisco, Córdoba. Con una fuerte impronta internacional y el apoyo de gobiernos provinciales, la exposición ocupará 12 hectáreas y presentará innovaciones en forrajes y leches alternativas. A pesar del escenario complejo que atraviesa actualmente el sector
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En el marco de la próxima edición de TodoLáctea, expertos nacionales e internacionales analizarán esta tendencia global que combina genética carnicera con vientres lecheros para generar terneros de alto valor y diversificar el negocio agropecuario. El sector lechero argentino se encuentra ante una oportunidad de reconfiguración productiva gracias al avance del Beef on Dairy, una
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Con una estructura que abarca desde la producción primaria hasta la exportación, la provincia lidera el sector con más de 3.650 millones de litros anuales y un Valor Bruto de Producción que supera los 1.600 millones de dólares. La provincia de Córdoba ha reafirmado su posición como el corazón de la industria lechera en Argentina.
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Con disertantes de nivel internacional y el lanzamiento de los Premios a la Calidad de Leche 2026, la jornada busca potenciar la rentabilidad, la salud y el bienestar animal en los establecimientos de todo el país. La Sociedad Rural de San Francisco se prepara para recibir la segunda edición de la jornada Aprocal, que se
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Con la creación de un área específica liderada por Martín Pautasso, la muestra refuerza su perfil global. La edición que se realizará en San Francisco pondrá el foco en la tecnología de punta, la eficiencia productiva y la integración regional de la cadena láctea. La exposición TodoLáctea, consolidada como la vidriera tecnológica y de capacitación
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Un informe de Meprolsafe y Carsfe advierte que, pese al crecimiento productivo proyectado para 2026, la asfixiante carga fiscal fomenta la informalidad y pone en riesgo la sustentabilidad de los tambos argentinos. El sector tambero argentino atraviesa una realidad paradójica. Según un reciente informe de la Mesa de Productores de Leche de la Provincia de
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