El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Las exportaciones del mes de abril de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 58,3 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 219,0 millones de dólares. Con respecto al mes de marzo de 2024, los volúmenes embarcados muestran una significativa caída, del (-14,1%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-15,1%)
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Con un ingreso de 2.660 cabezas, Consignaciones Córdoba realizó su tradicional remate de hacienda de los lunes, en la Sociedad Rural de Jesús María. Con el martillo de Pedro Pérez, se vendieron 500 Gordos y 2.160 animales de Invernada. Los terneros livianos repuntaron en los precios, mientras que hubo una leve baja en algunas categorías de los gordos.
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Con un ingreso de 1800 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará este lunes 20 de mayo su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María, Predio Malabrigo.
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Argentina exportará por primera vez carne de cerdo (pulpa) enfriada y sin hueso a Uruguay, un mercado que hoy se ve afectado por las inundaciones que ocurrieron en el sur de Brasil. Este embarque tendrá un valor aproximado de USD 2.500 la tonelada y permitirá la apertura de un nuevo destino con mucho potencial para nuestros productos.
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La soja finalizó a la baja, luego de que el gobierno estadounidense no incluyera el aceite de cocina usado en una lista de aumentos de aranceles sobre productos chinos, contrario a los rumores que anteriormente hicieron subir los futuros de la oleaginosa. Los analistas habían dicho que los aranceles a las importaciones podrían impulsar el uso de aceite de soja estadounidense para fabricar combustibles renovables. Mientras tanto, en Brasil, la agencia de cultivos Conab elevó su estimación de producción de soja, a pesar de las fuertes inundaciones que afectaron al estado productor de Rio Grande do Sul.
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Con un ingreso de 1.625 cabezas (450 Gordos y 1.175 animales de Invernada) Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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