El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El trigo rojo blando de invierno cotizó al alza, mientras que el trigo rojo duro finalizó con saldo dispar, anotando leves pérdidas en los contratos de largo plazo. Los agentes del mercado se mantuvieron a la espera de una nueva dirección, mientras cuadraban posiciones de cara al informe mensual del USDA de este jueves.
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Con un ingreso total de 1.900 cabezas, (650 Gordos y 1.250 animales de Invernada) se concretó este lunes el tradicional remate de hacienda de Consignaciones Córdoba S.A. en la Sociedad Rural de Jesús María.
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La soja anotó ganancias en un rebote técnico, y ante noticias de exportación mejores de lo esperado. En este sentido, el USDA informó que las inspecciones semanales de exportación de soja estuvieron muy por encima de las expectativas comerciales, aunque por detrás del volumen registrado durante igual fecha del año pasado. Mientras tanto, las buenas perspectivas de cosecha en Sudamérica siguieron pesando sobre los futuros.
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Con un ingreso de 1.500 cabezas, Consignaciones Córdoba realizará este lunes 5 de febrero su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Los futuros de trigo cotizaron mayormente al alza, impulsados por la cobertura de posiciones cortas. No obstante, se han observado mejoras en la humedad del suelo implantado de trigo en gran parte de las Llanuras y el Medio Oeste de Estados Unidos. En este sentido, el USDA informó en una actualización semanal de la sequía publicada el jueves, que desde el 30 de enero sólo el 17% de la cosecha de trigo de invierno estadounidense se encuentra en una zona de sequía, por debajo del 22% la semana anterior y por debajo del 58% de hace un año.
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La implementación del Dólar Agro genera dudas, y eso quedó expresado en una reunión de las cadenas productivas, Argentrigo, Maizar, Acsoja y Asagir. En un comunicado expresaron que «los presidentes de las 4 Cadenas convocamos a todos los actores del comercio de granos a participar de una reunión con motivo de debatir y consensuar una solución urgente al problema que existe para fijar un tipo de cambio para las ventas futuras y del mercado a término. Actualmente, las operaciones en estos mercados son mínimas, debido a la diferencia que hay entre los tipos de cambio en el mercado disponible y los mercados forward y de futuros».
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