El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
- ACTUALIDAD, DESTACADOS, ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA, GENERAL, HOME, INFORMES, MERCADOS
- 29/05/2019

Con una oferta de 1.100 cabezas, (700 Gordos de consumo y 400 de invernada) el interés de los compradores llevó a la suba de los Gordos. La categoría más liviana, los Novillitos, registró valores que van de $1.330 a $1.520, los valores más altos de la subasta. Esos precios achicaron la brecha con los terneros livianos, que en la categoría de 100 a 150 kg redondearon un máximo de $1.800 para la invernada, el mismo valor que obtuvo en el último remate del 2023 en la rural jesusmariense.
READ MORE
Con un ingreso de 1.000 cabezas, Consignaciones Córdoba reanuda sus remates de hacienda en la Rural de Jesús María tras el receso de fin de año. Es este lunes 8 de enero, con oferta de Gordos e Invernada. Desde las 10 horas saldrán a la venta 500 animales Gordos, cerrando el programa la subasta de 500 terneros de Invernada, todo con el martillo de Pedro Pérez.
READ MORE
Mediante una resolución de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Gobierno dispuso la prórroga de las exportaciones de trigo por 60 días. La resolución que lleva la firma de Fernando Vilella tiene como objetivo evitar el desabastecimiento y cumplir con los compromisos externos.
Esta práctica no es nueva. El gobierno anterior también prorrogó las exportaciones en reiteradas ocasiones para el trigo y el maíz.

Los futuros de trigo finalizaron al alza, repuntando luego de caer a mínimos de un mes. El índice del dólar se relajó un poco tras subir en las dos primeras jornadas bursátiles del nuevo año, teniendo en cuenta que un dólar más fuerte tiende a hacer que los cereales estadounidenses sean menos atractivos en el mercado mundial.
READ MORE
Los futuros de soja anotaron ganancias, a excepción del contrato de soja enero, en un rebote técnico después de que lluvias favorables en Brasil desplomaran los precios de la oleaginosa a su nivel más bajo desde junio. Así, el mercado vio algunas compras a corto plazo después de la caída. No obstante, «El mejor tiempo en Sudamérica y la falta de anuncios de nuevas ventas de exportación hacen difícil ser comprador a corto plazo», dijo Tomm Pfitzenmaier, analista de Summit Commodity Brokerage. Asimismo, es probable que los mayores suministros de otros productores sudamericanos compensen las pérdidas de cosechas en Brasil, por lo que los compradores aún no han visto la necesidad de aumentar las importaciones de soja estadounidense. En este sentido, se espera que la cosecha argentina más que se duplique este año hasta cerca de 50 Mt, mientras que también aumentaría la producción de Paraguay y Uruguay.
READ MORE
Los futuros de soja estadounidense cayeron este martes a su nivel más bajo desde octubre, debido a la mejora del clima en Brasil, el principal proveedor mundial de la oleaginosa. Las lluvias caídas en nuestro país vecino trajeron alivio luego de que el clima caluroso y seco perjudicara los cultivos de las zonas productoras del norte e incitara a los analistas a rebajar sus previsiones de cosecha. En este sentido, la consultora de agronegocios StoneX recortó su estimación de producción para la cosecha de Brasil a 152,8 Mt, desde 161,9 Mt.
READ MORE