El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Con un ingreso de 1.210 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda de los lunes en la Sociedad Rural de Jesús María. Con el martillo de Pedro Pérez salieron a la venta 650 animales Gordos con destino a faena, que registraron un máximo de $ 1.580 para los Novillitos, mientras que los terneros de Invernada llegaron a un máximo de $ 2.130 para los terneros livianos.
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La soja anotó ganancias, impulsada por los futuros de aceite de soja que subieron más de un 2% a causa de la fortaleza del crudo. En este sentido, los futuros del crudo estadounidense subieron unos U$S 2/barril debido a tensiones geopolíticas, lo que prestó apoyo al complejo de la soja debido al papel del aceite de soja como materia prima para biocombustibles. No obstante, las ganancias se vieron limitadas porque los operadores sopesaron el tamaño de la cosecha de soja en Brasil, el principal proveedor mundial, después de que las lluvias aliviaran la preocupación por los daños causados por la sequía.
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Las exportaciones del mes de diciembre de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 61,5 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 227,1 millones de dólares. Con respecto al mes de
noviembre de 2023, los volúmenes embarcados muestran una suba leve, (+2,1%); mientras que el valor obtenido muestra un avance de menor magnitud, del (+1,2%).

Consignaciones Córdoba concretará este lunes 22 de enero su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. En total se anuncian 1.100 cabezas.
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El trigo culminó la jornada con ganancias, debido a un dólar estadounidense más débil y ventas semanales de exportación estadounidenses mayores de lo esperado. En este sentido, el USDA informó que las ventas de exportación de trigo, en la semana terminada el 11 de enero, totalizaron 707.600 toneladas, superando un rango de expectativas comerciales de 150.000 a 500.000 toneladas.
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Los futuros de trigo anotaron ganancias este jueves, luego de que la Organización Mundial del Comercio (OMC) informara que los envíos de trigo a través del Canal de Suez cayeron casi un 40% en la primera quincena de enero, a 0,5 Mt, debido a los ataques en el Mar Rojo y el golfo de Adén. Asimismo, se espera que las exportaciones marítimas ucranianas de grano caigan alrededor de un 20% en enero respecto al mes anterior debido a la crisis en el Mar Rojo y a las vacaciones de Año Nuevo. Mientras tanto, el embajador ucraniano en Turquía declaró que se están llevando a cabo «ciertas negociaciones» en relación con la iniciativa de exportación de grano mediada por la ONU que se cerró en el 2023.
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