El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Este 23 de octubre cerró sus puertas la feria de alimentación más importante de Europa con buenos negocios y optimismo de los exportadores. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con 33 empresas y recibió la visita de importantes autoridades nacionales.
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Los futuros de la soja cierran la sesión de operaciones en terreno positivo como resultado de la fuerte demanda externa por la cosecha estadounidense. Esta mayor demanda de exportación trae un respiro para los vendedores de granos de EE.UU., que han luchado con la comercialización de una cosecha récord, con grandes suministros mundiales a precios bajos y con los problemas que la falta de agua ocasiona en el transporte fluvial interno del país.
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Las exportaciones del mes de septiembre de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 71,9 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 295,8 millones de dólares. Con respecto al mes de agosto de 2024, los volúmenes embarcados muestran una suba leve a moderada, del (+2,6%); mientras que el valor obtenido muestra un avance del (+10,8%).
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La reunión ganadera, con un i ngreso más acotado, tuvo oferta de Gordos e Invernada. Con un ingreso de 943 cabezas, (400 Gordos y 543 animales de Invernada) Conbsignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. Algunas categorías mostraron precios firmes respecto a las últimas semanas, aunque las
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Con un ingreso de 1.000 cabezas, Consignaciones Córdoba anuncia su tradicional remate de Gordos e Invernada en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Los futuros de la soja concluyeron la sesión al alza tras recuperarse de un inicio con caídas que llevaron a los precios a niveles mínimos de casi siete semanas. La oleaginosa comenzó el día registrando pérdidas por la presión del avance de cosecha en los Estados Unidos, a lo que se sumó la fortaleza del dólar y la baja en los precios del crudo. Sin embargo, en las últimas horas de la rueda, la tendencia se revirtió a partir de compras técnicas y acompañando las subas del maíz.
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