El recrudecimiento del conflicto en el Mar Negro y la volatilidad climática en Estados Unidos dispararon las cotizaciones en Chicago, impactando positivamente en los valores del mercado local.

La jornada en los mercados de referencia internacionales estuvo marcada por una tendencia alcista generalizada. El trigo lideró las subas con un salto del 2,9%, impulsado principalmente por los nuevos ataques rusos contra la infraestructura portuaria en Odesa. Estas acciones no solo intensifican la preocupación por la oferta proveniente del Mar Negro, sino que dificultan la contratación de seguros para los buques, restringiendo el comercio global. A esto se suman rindes inferiores a los esperados en la gira de cultivos por Dakota del Norte, lo que ajusta las proyecciones de oferta estadounidense.

Por su parte, el maíz (+1,4%) y la soja también cerraron en terreno positivo. Ambos cultivos encontraron sustento en el encarecimiento del petróleo —derivado de las tensiones en Medio Oriente—, lo que fortalece la demanda de materias primas para biocombustibles. Asimismo, el regreso de temperaturas extremas al cinturón maicero y las planicies de Estados Unidos genera incertidumbre sobre el potencial de rendimiento de la cosecha gruesa.

Mercado Local: Actividad concentrada y subas en cereales

En la plaza doméstica, la soja y el maíz concentraron el mayor volumen de operaciones bajo condiciones alcistas. Se destacaron los incrementos de 5 USD/t en todos los segmentos del trigo, reflejando la firmeza del mercado internacional. El dólar (Banco Nación) se ubicó en $1474 para la compra y $1483 para la venta.

A continuación, el detalle de las cotizaciones:

Precios de Referencia – Soja y Girasol

Precios de Referencia – Cereales (Trigo y Maíz)

*Nota: El informe original menciona campaña «2026202» para estas posiciones de trigo y maíz.

Finalmente, cabe destacar que tanto la cebada como el sorgo no registraron cotizaciones durante la jornada.