Acsoja: «Actualización del impacto fiscal y cambiario en la cadena de la Soja”
- 19/11/2021

La Expo Otoño vivió uno de sus momentos más vibrantes con la elección de los Grandes Campeones Machos, una instancia donde la genética bovina argentina volvió a demostrar su liderazgo. El jurado Manuel López fue el encargado de evaluar una pista que describió como de una «calidad racial bárbara», destacando la evolución constante en la distribución de la carne y la búsqueda de tamaños intermedios y funcionales,.

La carne de pollo ha logrado consolidarse en la cima del podio de las proteínas animales en Argentina. Según datos del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), durante el año 2025 el consumo alcanzó los 49,4 kilos por habitante, una cifra que refleja no solo su accesibilidad económica, sino también su arraigo en la cultura local, donde la milanesa de pollo se mantiene como su máximo exponente culinario.

El pasado 16 de abril, la Sociedad Rural de Azul se transformó en el epicentro de la juventud agraria con la realización de un nuevo Sunset Ganadero organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Bajo el lema “Carne argentina: historias que inspiran”, el evento se desarrolló en el marco de la Exposición de Otoño de las razas Hereford y Shorthorn, logrando convocar a más de 200 estudiantes y jóvenes productores interesados en el presente y futuro del sector.

Con el grueso de la cosecha maicera a salvo, el panorama fitosanitario respecto a la plaga Dalbulus maidis (conocida popularmente como «chicharrita») ha comenzado a mostrar un comportamiento heterogéneo marcado por el cambio estacional. Según los datos del 42º informe de la Red Nacional de Monitoreo, relevados entre el 2 y el 16 de mayo de 2026, las bajas temperaturas están actuando como un regulador natural, reduciendo las poblaciones y eliminando la posibilidad de nuevos daños en las espigas para la presente campaña.

Bajo la premisa de volver a lo esencial, más de 200 referentes del agro recorrieron las rutas entre Mar del Plata y Balcarce en una caravana de 60 autos antiguos, consolidando alianzas estratégicas y trazando la hoja de ruta para la próxima campaña agrícola. Durante tres jornadas intensas, desarrolladas entre el 28 y el 30

La campaña de trigo 2026 arranca con un escenario dual que exige a los productores una planificación quirúrgica. Por un lado, el Servicio Meteorológico Nacional ratifica una humedad extraordinaria al momento de la siembra, con pronósticos de lluvias «normales o superiores a la normal» en regiones clave como Buenos Aires, La Pampa y el sur de Cuyo. Por otro lado, la rentabilidad se ve presionada por una relación insumo-producto desfavorable, particularmente en el caso de la urea, lo que obliga a buscar estrategias para «licuar» costos mediante la eficiencia.

En el marco del Día Mundial de la Tierra, la localidad bonaerense de Laguna de los Padres se convirtió en el epicentro de la transformación agrícola en el país. McCain Foods organizó la primera edición del Regen Summit, un foro inédito que reunió a más de 300 productores, empresas, proveedores y actores clave del ecosistema agroindustrial para intercambiar conocimientos y soluciones prácticas sobre agricultura regenerativa.

La Expo Otoño vivió uno de sus momentos más vibrantes con la elección de los Grandes Campeones Machos, una instancia donde la genética bovina argentina volvió a demostrar su liderazgo. El jurado Manuel López fue el encargado de evaluar una pista que describió como de una «calidad racial bárbara», destacando la evolución constante en la distribución de la carne y la búsqueda de tamaños intermedios y funcionales,.