La plaza local reacciona con subas ante la incertidumbre climática en EE.UU. y el repunte del petróleo, mientras el trigo ajusta posiciones tras disiparse temores en el Mar Negro. Panorama del Mercado Local La jornada en la plaza argentina comenzó con una tendencia alcista, especialmente marcada por la adquisición de soja, que alcanzó un valor
La plaza local reacciona con subas ante la incertidumbre climática en EE.UU. y el repunte del petróleo, mientras el trigo ajusta posiciones tras disiparse temores en el Mar Negro.
Panorama del Mercado Local
La jornada en la plaza argentina comenzó con una tendencia alcista, especialmente marcada por la adquisición de soja, que alcanzó un valor de $490.000 por tonelada para entrega inmediata y fijaciones en agosto. Por su parte, el dólar oficial del Banco Nación se posicionó en $1.473 para la compra y $1.482 para la venta.
En cuanto a los cereales, el trigo mostró valores que oscilan según la entrega y la calidad proteica, destacándose premios para mercadería con niveles de proteína superiores al 11%. El maíz mantuvo una oferta activa en el registro oficial de Sigo Granos, con una curva de precios ascendente para las entregas de fin de año. El sorgo se negoció firmemente en los $180 por tonelada para los meses de julio y agosto.
Contexto Internacional: El efecto Chicago
El mercado de referencia en Chicago mostró un comportamiento dispar. La soja cerró en terreno positivo debido a las previsiones de un clima caluroso y seco en las regiones productoras de Estados Unidos, lo que pone en riesgo los rendimientos. A esto se sumó el alza del petróleo, impulsada por tensiones entre Estados Unidos e Irán, factor que beneficia a los granos vinculados a la producción de biocombustibles.
El trigo, en cambio, operó a la baja. La preocupación por posibles interrupciones en las exportaciones rusas tras ataques ucranianos en el Mar de Azov se moderó, ya que los operadores perciben que las restricciones al transporte serán menos graves de lo previsto. Por último, el maíz cerró con variaciones mixtas, debatiéndose entre la preocupación por la polinización en condiciones de sequía y el soporte que brinda la suba del crudo por su relación con el etanol.
Tablas de Cotizaciones y Valores
Tipo de Cambio (Banco Nación)
| Moneda | Compra | Venta |
|---|---|---|
| Dólar Comercial | $1.473 | $1.482 |
Fuente:
Precios en la Plaza Local (Granos)
| Producto | Condición / Entrega | Precio |
|---|---|---|
| Soja | Inmediata / Agosto | $490.000 (pesos/tn) |
| Girasol | Disponible (Entero) | $420 (USD/tn) |
| Girasol | Contractual Alto Oleico | $430 (USD/tn) |
| Sorgo | Full Julio / Agosto | $180 (USD/tn) |
| Cebada | – | Sin cotización |
Fuente:
Valores del Trigo según Calidad y Entrega
| Entrega | Condición | Precio (USD/tn) |
|---|---|---|
| Disponible | Valor abierto | $195 |
| Contractual | – | $197 |
| Agosto | – | $200 |
| – | Mínimo 10,5% Proteína | $205 |
| – | Mínimo 11% Proteína | $210 |
Fuente:
Maíz: Registro Oficial Sigo Granos
| Mes de Entrega | Precio (USD/tn) |
|---|---|
| Contractual | $176 |
| Agosto | $178 |
| Septiembre | $180 |
| Octubre | $182 |
| Noviembre | $184 |
| Diciembre | $186 |
Fuente:












