
En la campaña 2021/22 se produjeron 11,6 millones de toneladas de soja en la provincia de Córdoba. Este valor implica una caída del 9 % con respecto al promedio histórico (2008-2021), y se explica principalmente por el descenso de la superficie sembrada con la oleaginosa en los últimos años y el aumento del maíz. Si se analiza el volumen producido en comparación al año pasado, se observa que el descenso es del 13 %, debido principalmente a la merma de un 11 % en el rinde promedio, el cual alcanzó 31,0 qq/ha ponderado para toda la provincia.
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El estado en el que se encuentra el trigo en la provincia continúa empeorando a medida que el cultivo avanza en su ciclo. Tal es así que, durante la primera quincena de septiembre, más de la mitad de los lotes sembrados en Córdoba, específicamente el 56 %, se encontraban entre regulares y malas condiciones. El 44 % restante, que presentaba de buenos a excelentes estados, corresponde mayormente a lotes sembrados bajo riego o a zonas que en el otoño presentaban mayor humedad.
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«Esta medida es totalmente discriminatoria y distorsiva y atenta contra el normal desarrollo de las actividades productivas, poniendo en riesgo no solo posibles inversiones del sector sino también el acceso al capital de trabajo que este año será muy necesario debido a la severa sequía que está poniendo en riesgo a la producción de la próxima campaña», indicaron las entidades que participan activamente en el mercado de granos.
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En agosto, el trigo sembrado en la provincia empeoró su estado general respecto a julio, disminuyendo la proporción de lotes en condiciones buenas, muy buenas y excelentes, y aumentando las regulares y malas. El cereal enfrenta estrés hídrico generalizado por falta de agua, sumado a estrés térmico por heladas que generó daños considerables en distintos puntos de la provincia. Además, alrededor del 40 % de los colaboradores del D.I.A indicaron la presencia de arañuela del trigo (Penthaleus major) y pulgón verde de los cereales (Schizaphis graminum), ambos con incidencia entre baja y media. En cuanto a enfermedades, se reportaron roya anaranjada o de la hoja (Puccinia triticina) y mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis), también en baja incidencia.
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Aunque hubo registros de granizo en Berrotarán, Laguna Larga, Villa Carlos Paz y otros localidades del interior, no hubo referencias a lluvias importantes para mejorar las bajas reservas de humedad que actualmente complica a Córdoba.
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La última estimación de siembra de trigo realizada por el Departamento de Información Agronómica de la BCCBA, arroja para la presente campaña una caída del 28 % interanual en la superficie, la cual sería la más baja de los últimos 8 años. La región este y sur sería la de mayor área implantada, principalmente en los departamentos San Justo, Marcos Juárez y Unión. Hacia fines de julio, la totalidad del área ya se encontraba sembrada.
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