Bolsa de Comercio de Rosario
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La Carne Vacuna disparó la alarma inflacionaria: los precios subieron hasta cuatro veces más en noviembre0
El informe de Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, revela que los cortes de carne vacuna registraron aumentos promedio del 8,2% mensual y 72,8% interanual, superando ampliamente la inflación minorista y el incremento de otras carnes, debido principalmente a factores de oferta y una escasez estructural de hacienda.
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Calidad del Trigo 2025/26: resultados preliminares superiores al 94% en Grados 1 y 20
- AGRO, TECNOLOGIA
- 17/12/2025
La Cámara Arbitral de la Bolsa de Comercio de Rosario difundió el primer informe de la campaña, aportando datos estratégicos al mercado en una etapa temprana de la cosecha para optimizar la toma de decisiones comerciales y logísticas. El peso hectolítrico promedio alcanza los 79,4 kg/hl, con un contenido proteico del 9,6 por ciento.
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Con un 40% de cosecha de trigo, el promedio de rinde se acerca de 60 qq/ha en región núcleo0
La cosecha triguera, con un avance del 40%, confirma rindes excepcionales, alcanzando un promedio regional de 60 qq/ha y superando el máximo histórico anterior de 47,3 qq/ha. A pesar de la baja proteína reportada, el peso hectolítrico es favorable. Paralelamente, el maíz temprano, con desarrollo sorprendente y perfiles hídricos cargados, proyecta asegurar un mínimo de 80 a 100 quintales antes de su crucial etapa de floración.
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Lluvias intensas desafían a «La Niña»: estiman que el fenómeno climático se confirma débil y corto0
Según Alfredo Elorriaga, consultor de la BCR, “La Niña tendría un impacto relativo en el actual contexto”. De hecho, el contexto actual en Argentina hace que la situación difiera notoriamente de las últimas cuatro Niñas que afectaron al país, cuando la escasez de agua era extrema en suelos y napas.
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Campaña Triguera: proyectan la mejor cosecha de la historia con picos de 80 quintales0
- AGRO, DESTACADOS
- 03/10/2025
La Bolsa de Comercio de Rosario indica que el 85% del cultivo en zona núcleo está en condiciones excelentes y muy buenas. A pesar de la expectativa de superar los 7 millones de toneladas de producción, los anegamientos y el riesgo de enfermedades como la fusariosis amenazan el periodo crítico del cereal. El trigo se
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Logística Estratégica: el agro argentino demanda infraestructura competitiva y marcos normativos claros0
- AGRONEGOCIOS, DESTACADOS
- 26/09/2025
La capacitación estuvo a cargo de Luis Zubizarreta (ACSOJA) y Alfredo Sesé (Bolsa de Comercio de Rosario), quienes coincidieron en que “Una logística eficiente no solo abarata costos, sino que potencia la competitividad de toda la agroindustria”. Los expositores se centraron en el análisis de los desafíos y oportunidades logísticas, con el objetivo de identificar necesidades de infraestructura y legislación comparada que permitan reducir costos y escalar la producción nacional.
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