
Esta mañana se desarrolló el 1° Taller Participativo de Diseño de la Cuenca Alta La Picasa. Se trata de un proyecto que pretende, sobre la base de recolectar información desde entidades, productores y organismos, el desarrollo de modelos matemáticos de predicción para comprender el comportamiento de la cuenca, y así mejorar la toma de decisiones a nivel productivo y de políticas públicas
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Esta mañana, en un operativo de control conjunto ubicado sobre la Ruta A174 entre Villa Retiro y Colonia Tirolesa, inspectores del Ministerio de Agricultura y Ganadería, decomisaron 300 kilos de subproductos cárnicos y cortes varios de carne porcina, que no poseían documentación. Su transporte tampoco estaba habilitado.
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El Área de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura y Ganadería, dio a conocer las fechas de los cursos gratuitos de capacitación destinados a los Operarios de Máquinas Terrestres de Fitosanitarios para todo el 2021. Cabe subrayar que estas instancias de formación, en función de la Ley Provincial 9164 que regula la actividad, son de carácter obligatorias para tramitar el registro de aplicadores para quienes inician en el rubro, y para la actualización de quienes ya poseen el carné habilitante.
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Ante la publicación de la Resolución Conjunta del Ministerio de Desarrollo Productivo y del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca N° 7/2021, que prorroga la limitación de las exportaciones de carnes bovinas establecidas por el Decreto 408/2021, el Consorcio de Exportación desea manifestar su total rechazo a la medida.
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En el decreto original se facultó a los ministerios competentes a prorrogar la medida hasta el 31 de diciembre de 2021, mediante resolución conjunta y «en función de las variaciones de los precios, la producción nacional y/o el abastecimiento del mercado interno», explica la publicación del Boletin Oficial.
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El Ministerio de Salud de la Provincia recuerda a la población que la triquinosis es una enfermedad transmitida por la ingesta de carne de cerdo cruda o mal cocida, contaminada con el parásito Trichinellaspiralis.
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