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- 02/12/2025

Los futuros de la soja finalizaron la primera sesión de la semana en terreno negativo, luego de haberse mantenido cerca de sus máximos de un mes alcanzados el viernes tras el ajuste a la baja del USDA en su estimación de la cosecha estadounidense durante la primera parte de la rueda. La toma de ganancias en conjunto con el fortalecimiento del dólar y la baja en los precios del petróleo presionaron las cotizaciones de la oleaginosa y revertieron la tendencia.
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El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en su último informe trimestral de oferta y demanda mundial de carnes de octubre, estimó que en 2025 la producción mundial de carne vacuna caería considerablemente.
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Los futuros del maíz en Chicago cerraron la rueda de operaciones al alza, alcanzando un máximo de más de tres meses, tras conocerse que los grandes stocks de maíz de EE.UU. se colocaron por debajo de las expectativas comerciales. Los stocks de maíz ascendieron a 44,7 Mt al 1 de septiembre, un 29% más que el año pasado y alcanzando un máximo de cuatro años, según reportó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos en un informe trimestral publicado hoy, mientras que los principales agentes del mercado esperaban 46,8 Mt. El informe del USDA parece reflejar una demanda de maíz más fuerte de lo esperado, incluida la reciente demanda de exportación de los suministros estadounidenses por parte de México.
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Agosto llega con nuevas revisiones al alza para la producción de soja en Estados Unidos. Con mayor superficie sembrada a la estimada anteriormente en conjunción con mejores rindes, la producción para el ciclo 2024/25 se proyecta en 124,9 Mt, 4 Mt más que lo proyectado durante el informe de julio. El ciclo nuevo contaría con un 11% más de oferta total que durante la campaña 2023/24.
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Los futuros de trigo se derrumbaron, debido a las expectativas del mercado de que el reciente clima seco y cálido permita un buen progreso de la cosecha en Estados Unidos. Se espera que el informe semanal de progreso de cultivos del USDA de este lunes muestre un avance positivo de la cosecha del cereal de invierno estadounidense.
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El Trigo tuvo una jornada de recuperación, tras varias rondas con resultados negativo. Los futuros anotaron subas después de caer por nueve sesiones consecutivas, apuntalados por compras de oportunidad y renovadas preocupaciones sobre la cosecha del principal exportador mundial, Rusia. En este sentido, el jefe del sindicato ruso de cereales dijo que las heladas en Rusia han afectado entre el 15% y el 30% de los cereales de invierno, variando según las regiones, una cifra muy superior a la sugerida por el Ministerio de Agricultura de aquel país.
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