Este Miercoles 26, Jornada a Campo del IPCVA en Tres Arroyos
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- 26/11/2025
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La ganadería argentina ante un escenario histórico: precios récord y el desafío de la eficiencia «puertas adentro»0
La Bolsa de Cereales de Córdoba fue sede de la Primera Charla Granadera del Ciclo 2026. El anáisis del Mercado de Granos y Carnes contó con destacados disertantes, con organización de FIFRA, AFIC, BCCBA y el auspicio del IPCVA. Entre las presentaciones, el analista Federico Santángelo de la Consultora AgroIdeas analizó los factores que impulsaron los actuales precios de la ganadería: «valores que no registran antecedentes en los últimos veinte años».
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La paradoja de la carne: exportaciones récord de USD 1.000 millones ante una escasez de oferta estructural0
El sector exportador de carne vacuna ha comenzado el año con cifras que, a primera vista, sugieren un auge sin precedentes. Durante el primer trimestre, la facturación superó los USD 1.000 millones, lo que representa el doble de los ingresos obtenidos en el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, detrás de este dinamismo en las divisas se esconde una realidad compleja: el negocio opera en un terreno de rentabilidad muy ajustada y enfrenta condicionantes estructurales que amenazan su expansión a corto y mediano plazo.
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Redefinen el mapa mundial de los pastizales: ocupan menos superficie pero guardan un 68% más de carbono0
Una investigación internacional con participación del INTA ajustó la extensión de estos ecosistemas a 30,1 millones de kilómetros cuadrados. La precisión de estos nuevos datos es clave para las estrategias de mitigación frente al cambio climático y la gestión de recursos globales. Un reciente estudio internacional, publicado en la prestigiosa revista Nature Ecology & Evolution,
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Semana de la Carne Argentina: ronda de negocios y acciones para conquistar el mercado de los Estados Unidos0
- ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA
- 29/04/2026
Con la organización conjunta del gobierno nacional y el IPCVA, se desarrolla la “Semana de la Carne Argentina” con rondas de negocios, degustaciones y la participación de las principales empresas exportadoras en Los Ángeles. En una acción coordinada sin precedentes, el gobierno nacional y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevan
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Innovación en el sector cárnico: el modelo de Pretto Agronegocios que busca romper barreras entre la producción y el mostrador0
Uno de los ejes centrales de la jornada fue la propuesta de Rodrigo Bosch, asesor de la firma, quien destacó que el objetivo es eliminar las «barreras estacionadas» entre producción y comercialización. Frente a la volatilidad diaria de los precios, Bosch abogó por la implementación de modelos de negocio automáticos basados en reglas claras y fórmulas preestablecidas (como el precio de Cañuelas más un porcentaje fijo) que operen durante todo el año.
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Cabaña Los Socavones: excelencia genética en la pista y una cita marcada para su remate anual0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 29/04/2026
La Cabaña Los Socavones ha vuelto a demostrar por qué es un referente en la cría de la raza Braford. En el marco de la 2da Prueba Pastoril BRAFORD UCC, el establecimiento logró posicionar a dos de sus tres toros presentados dentro del primer grupo de la jura fenotípica. Este resultado es, según Marcos Mizzau, el reflejo de un largo proceso de selección y del esfuerzo constante del equipo que trabaja diariamente en el campo.
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