
El congreso, que dará inicio a las 8:30 hs con la apertura oficial, contará con una destacada participación de más de 30 disertantes nacionales e internacionales, abordando temas claves, dividido en tres ejes: uno técnico, un eje productivo y un otro institucional.
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Con un ingreso récord de 3.000 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará este lunes 25 de marzo, desde las 10 de la mañana, su tradicional remate de los lunes en la Sociedad Rural de Jesús María.
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El jueves 21 de marzo se realizó el primer encuentro de la “Mesa de la Carne Bovina”, con la presencia de autoridades de la Cancillería argentina, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), y representantes del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), que dialogaron sobre la agenda de acceso a mercados y promoción comercial.
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En ese marco y a fin de no resentir el normal desarrollo de la campaña de vacunación que se viene desarrollando desde el 11 de marzo, el Senasa recuerda a los productores que pueden mover su hacienda con destino a cría, invernada o reproducción sin necesidad de haber aplicado la vacuna de aftosa, según lo establecido en la Resolución N° 1259/23.
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El análisis interanual hasta diciembre, último dato disponible por el INDEC, muestra que los salarios en Argentina quedaron 58 puntos porcentuales por debajo de la inflación, con un incremento interanual del precio de la carne vacuna del 345%, muy por encima del 211% de inflación anual.
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Con un ingreso de 1.350 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. Nuevamente la hacienda de consumo marcó subas en los precios, especialmente en Novillitos livianos, de 300 a 350 kg y los novillitos hasta 400 kilos. También las vaquillonas livianas llegaron a los $1.920 el kilo en pie.
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