El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
- ACTUALIDAD, DESTACADOS, ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA, GENERAL, HOME, INFORMES, MERCADOS
- 29/05/2019

a soja culmina con ganancias apuntalada por las mencionadas subas registradas en el petróleo durante la jornada. Además, el crushing de soja creció en agosto, superando las estimaciones de los operadores, lo cual también impulsó a los precios.
READ MORE
Según un Informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, el 40 % del trigo y el 100 % del garbanzo se encuentran en período crítico en la provincia. Es en esta etapa donde la ocurrencia de algún tipo de estrés podría afectar al rendimiento final.
Los cultivos invernales padecen la falta de agua, situación que, en algunos puntos de la provincia, se vio aliviada con los milímetros caídos durante los primeros días de septiembre.

Producción: Durante la campaña 2020/21 se produjeron 13,4 millones de toneladas de soja, un 4 % menor a la campaña 2019/20 y un 6 % más que el promedio histórico.
READ MORE
El trigo cierra con ganancias apuntalado por recortes en la de producción global del cereal. Francia redujo sus estimaciones de producción en más de 600.000 t producto de las lluvias ocurridas durante el verano europeo. Además, la sequía que afectó a Canadá afectó al cultivo más de lo previsto, y la nueva estimación de producción en aquel país se ubica en 15,3 Mt, 41% por debajo del guarismo del año previo. Esto llega en momentos donde la demanda global se mantiene robusta, lo cual impulsa los precios. Además, cierta debilidad del dólar en los mercados de divisas sumó a la inercia alcista.
READ MORE
Del lado del maíz, el 87% de los lotes se encuentra transitando la etapa de dentado de grano, en línea con el ritmo de la campaña previa pero algo por encima del promedio del último lustro. Además, el 37% de los cultivos ya se encuentra alcanzando la madurez.
READ MORE
El trigo no detiene su caída y cierra una nueva jornada con pérdidas. En la previa de la publicación del Informe de Oferta y Demanda Mundial (WASDE) se esperaba un recorte de los stocks finales del trigo. No obstante, el USDA proyectó un repunte del almacenamiento mundial para el final de la campaña en vista de una mayor producción y stocks iniciales, los cuales se esperan superiores al incremento del consumo de trigo.
READ MORE