AGROMUTUAL EN LA PARA. EXITO POR QUINTO AÑO CONSECUTIVO
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- 15/08/2014

La próxima edición de TodoLáctea 2026, que se llevará a cabo del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba, contará con una presencia que promete transformar la visión tradicional del sector: la producción de leche de burra. Bajo el liderazgo del veterinario Rogelio Allignani, propietario de la Finca Láctea El Pichanal, esta alternativa productiva llega a la muestra más importante del Cono Sur para demostrar su valor como «superalimento» y solución de salud pública.
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En el marco de la muestra láctea, una jornada especial analizará la rentabilidad de los sistemas pastoriles, la producción regenerativa y las claves para lograr una sucesión familiar exitosa y no traumática. El próximo jueves 14 de mayo, a partir de las 9:00 horas, el Auditorio Principal Jorge Chemes de TodoLáctea se convertirá en el
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Como cierre de la exposición TodoLáctea 2026, el tradicional tour visitará dos establecimientos referentes que combinan tecnología de punta, bienestar animal y sustentabilidad ambiental en el este provincial. El próximo viernes 15 de mayo, el sector lácteo tendrá una cita ineludible con la vanguardia productiva. El reconocido Tour Lechero, considerado la «yapa» de la exposición
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Ambas exposiciones trabajarán de manera complementaria para fortalecer la visibilidad, la capacitación y las oportunidades de negocio de los productores lácteos y de sistemas mixtos. El acuerdo contempla lanzamientos cruzados y una agenda de trabajo conjunta que marcará el calendario agroindustrial de 2026. En un movimiento clave para el fortalecimiento de la agroindustria argentina, TodoLáctea
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En el marco de la exposición TodoLáctea 2026, la gastronomía se suma como un condimento esencial para celebrar el trabajo de la cadena láctea. En esta oportunidad, el evento —que se desarrollará en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco— será el escenario del desafío “Pizza Master – Edición Lácteos Santa María”, una competencia que busca premiar la técnica, la creatividad y la excelencia en el uso de materias primas regionales.
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El próximo martes 12 de mayo a las 14:30 hs, el Auditorio Select Sires de la Sociedad Rural de San Francisco será sede del Taller de Crianza Artificial de Terneros en el marco de TodoLáctea. Este espacio busca dar respuesta a una pregunta crítica para el sector: cuánto del potencial productivo de un animal depende de sus primeros meses de vida y qué estrategias aplicar para no comprometerlo.
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