El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El trigo finalizó a la baja, dado que los competitivos suministros de trigo del Mar Negro siguen anclando los precios, junto con los esfuerzos de Ucrania por reactivar sus exportaciones marítimas de grano. Por su parte, el Establecimiento Nacional de Productos Agrícolas y Mariscos de Francia, también llamado FranceAgriMer, elevó su previsión de exportaciones de trigo blando francés fuera de la Unión Europea en 2023/24, aunque también aumentó su estimación de existencias al final de la campaña a su nivel más alto en seis años.
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Los futuros de soja cotizaron levemente al alza, cediendo algunas de las fuertes subas del día anterior por una toma de ganancias. Adicionalmente, el mercado de soja no registró el martes nuevas ventas a China, tras la explosión de compras del gigante asiático de los últimos días.
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Con un ingreso de 1.111 cabezas, (500 Gordos y 611 animales de Invernada) Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Los futuros de soja de anotaron fuertes subas apuntalados por la demanda china y los problemas meteorológicos en Brasil, donde se espera que los agricultores sufran altas temperaturas que estresen los cultivos. Los últimos modelos meteorológicos predicen que los dos tercios septentrionales de Brasil experimentarán temperaturas cercanas a los 38 °C durante los próximos días. Como consecuencia, la consultora de agronegocios AgRural rebajó su pronóstico para la cosecha de soja 2023/24 de Brasil a 163,5 Mt, por debajo de su previsión de octubre de 164,6 Mt. Por su parte, el USDA informó que los exportadores vendieron 204.000 toneladas de soja a China para entrega en 2023/24, lo que se suma a una oleada de ventas durante la última semana. Fue el quinto día consecutivo en que el gobierno estadounidense informó ventas a China.
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El IPCVA participó nuevamente en la gigantesca CIIE de China que cerró sus puertas este 10 de noviembre en el Centro de Exposiciones y Convenciones de la ciudad de Shanghái. Las 19 empresas que acompañaron al Instituto recibieron cientos de clientes en el Pabellón Argentine Beef y constataron que la demanda sigue firme aunque no se lograron mejores precios a los negociados en los últimos meses.
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La empresa Consignaciones Córdoba realizará este lunes 13 de noviembre, su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. El mercado de hacienda del norte cordobés tendrá oferta de Gordos e Invernada.
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