El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Los futuros de soja cotizaron al alza, apuntalados por las abrasadoras condiciones meteorológicas en Sudamérica que están afectando las cosechas y por una nueva ronda de ventas privadas de los exportadores estadounidenses. Las condiciones de sequía en Brasil amenazan los cultivos, ya que la reciente racha de lluvias no ha disminuido las preocupaciones sobre el clima cálido y árido en las principales zonas productivas. «La soja puede estar un poco sobrevendida, debido al clima seco en las zonas del norte de Brasil y Argentina», dijo Bill Lapp de Advanced Economic Solutions. Asimismo, el USDA informó que los exportadores vendieron 123.300 toneladas de la oleaginosa a destinos desconocidos para su entrega en 2023/24.
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El trigo finalizó con ganancias, impulsado por un rebote técnico luego de la caída de la sesión anterior y por la debilidad del dólar estadounidense. No obstante, la falta de demanda y de actividad en el mercado de exportación de Estados Unidos actuó como factor de contención para las subas. Asimismo, el USDA calificó este lunes el 50% de la cosecha estadounidense de trigo de invierno de buena a excelente, 2 p.p. más que la semana pasada y 1 p.p. por encima de lo que esperaban los analistas.
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Los futuros de soja culminaron en terreno mixto, aunque prácticamente estables en relación con la rueda previa. Algunos contratos encontraron cierto apoyo en las condiciones calurosas de Brasil, donde se conoció que la siembra 2023/24 había alcanzado el 74% de la superficie prevista hasta el jueves, el progreso más lento para el mismo período en ocho años. Mientras tanto, la lenta demanda estadounidense y ventas técnicas presionaron los contratos de más largo plazo.
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Nuevamente se registraron subas en el remate de Consignaciones Córdoba en su habitual reunión ganadera de los días lunes. En esta oportunidad, con incrementos en todas las categorías, tanto en Gordos como en Invernada. En la subasta a cargo del martillo de Pedro Pérez, los novillitos livianos cotizaron $ 1.180, mientras que la Invernada registró como precio máximo $1.400 para los terneros livianos.
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Desde las 10 de la mañana saldrán a la venta 600 animales Gordos para faena, y luego se subastarán 400 cabezas de Invernada. Todas las operaciones estarán a cargo del martillo de Pedro Pérez de Consignaciones Córdoba. La reunión se realizará en el predio de la Rural de Jesús María, en el Barrio de Malabrigo.
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Los futuros de soja anotaron pérdidas ante las expectativas de que las lluvias favorables en Brasil continúen aliviando la sequía que ha perjudicado a la cosecha. En este sentido, las consultoras de agronegocios Safras & Mercado y hEDGEpoint redujeron sus estimaciones para la cosecha de soja de Brasil 2023/24 debido al clima adverso, aunque seguiría siendo una producción récord. Asimismo, se conoció que los primeros brotes de la cosecha de la oleaginosa 2023/24 en Argentina estrían en buenas condiciones. Finalmente, el USDA reportó ayer que las ventas de exportación de soja estadounidense de la semana terminada el 16 de noviembre fueron de 961.300 toneladas para 2023/2024, hacia el extremo inferior de las estimaciones de los analistas, ubicándose un 75% por debajo de la semana anterior y un 47% por debajo del promedio de las últimas cuatro semanas.
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