El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Con un ingreso de 1.700 cabezas, Consignaciones Córdoba S.A. concretó su tradicional remate de Hacienda, en la Sociedad Rural de Jesús María. En la oferta de este lunes 6 de Noviembre, se vendieron 750 Gordos y 1.000 animales de invernada.
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Los futuros de soja cotizaron al alza, alcanzando su nivel más alto en ocho semanas debido a la preocupación por el clima en Brasil, el principal exportador de la oleaginosa. La siembra de soja en el país vecino está en marcha, y la sequedad es una preocupación en el principal estado productor de soja, Mato Grosso, mientras que las zonas del sur han visto lluvias excesivas, lo que también podría ser perjudicial para la cosecha. Por su parte, Joe Vaclavik, presidente de la corredora Standard Grain, afirmó que «Argentina todavía está seca, aunque está mejorando, así que supongo que el mercado tal vez esté añadiendo algo de prima climática en Sudamérica». Por su parte, China, el mayor importador mundial de semillas oleaginosas, discutió mayores importaciones la semana pasada, lo que brindó sostén adicional.
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Agrobit, Agropartes Blade, Apache, Argentech Group (Abelardo Cuffia, Ascanelli, Bti Agri, Ingersoll, Mainero, Metalfor, Pauny, Sohipren y Tbeh), Auravant, BK Components, Buco, Cestari, Crucianelli, Exponenciar, Franco Fabril, JURI Sembradoras, Mainero, OMBU, Plastar, Piersanti, Richiger, Rossmet, Sohipren, Superwalter y Vesta Scales.
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Desde las 10 de la mañana, saldrán a la venta con el martillo de Pedro Pérez, 600 animales Gordos para faena. Posteriormente se subastarán 700 terneros y vacas secas de invernada.
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El maíz anotó ganancias ante la debilidad del dólar y un ajuste de posiciones de cara al informe mensual de estimaciones de oferta y demanda agrícolas del USDA de la próxima semana. No obstante, la presión de la cosecha en el Medio Oeste junto con la débil demanda de exportaciones estadounidenses limitó las subas. La cosecha es Estados Unidos está llegando a su fin, lo que ralentiza el ritmo de las ventas relacionadas con las coberturas de los futuros del cereal.
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Los futuros de trigo anotaron leves ganancias, apuntalados por la caída del dólar que tiende a hacer que los cereales estadounidenses sean más competitivos en el mundo. Adicionalmente, la preocupación que suscitaron las afirmaciones de que Rusia había arrojado explosivos en una ruta de transporte de cereales del Mar Negro brindaron soporte adicional. Por su parte, las exportaciones semanales de trigo estadounidense ascendieron a 275.600 toneladas, según informó el USDA, un 43% menos que el promedio de las cuatro semanas anteriores, mientras los analistas esperaban entre 300.000 y 600.000 toneladas.
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