El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La soja cierra la rueda con leves ganancias en Chicago. Luego de que el día de ayer el USDA publicara su informe mensual, proyectando reducciones de producción y stocks a nivel mundial, pero no en la magnitud esperada por los analistas. Por lo que, frente a un desalentador informe de las compras externas a Estados Unidos, el mercado comenzó a abandonar las posiciones en los futuros de soja, finalizando este miércoles con una cotización casi neutral respecto al día de ayer.
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Con un ingreso de 1.367 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. En total se vendieron 600 Gordos y 767 animales de Invernada, con el martillo de Pedro Perez. Todas las categorías mostraron bajas, como es tendencia en las principales ferias ganaderas del país. Solo se mantuvo con un marcado interés que provocó subas las vacas buenas.
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Los futuros de maíz anotaron leves ganancias debido a la cobertura de posiciones cortas, mientras los operadores se preparan para la publicación del informe clave del USDA sobre estimaciones de cosechas. Los analistas esperan, en promedio, que se recorten las estimaciones de producción y rendimiento de maíz a partir de agosto. No obstante, la sensación general en el mercado es que el USDA puede haber subestimado el número de acres plantados.
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Los futuros de maíz anotaron leves ganancias debido a la cobertura de posiciones cortas, mientras los operadores se preparan para la publicación del informe clave del USDA sobre estimaciones de cosechas. Los analistas esperan, en promedio, que se recorten las estimaciones de producción y rendimiento de maíz a partir de agosto. No obstante, la sensación general en el mercado es que el USDA puede haber subestimado el número de acres plantados.
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Después del cierre de la 76° Expo de la Sociedad Rural jesusmariense, la convocatoria será para este martes 12 de Setiembre, desde las 10 horas. Se anuncian para ese día 1.000 cabezas, con la venta de 500 animales Gordos con destino a faena y 500 animales de Invernada.
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La soja anotó ganancias, mientras los operadores ajustaron posiciones de cara al informe mensual WASDE que publicará el USDA el próximo 12 de septiembre. No obstante, las subas se vieron limitados por las expectativas de grandes suministros procedentes de América del Sur, y por las compras recientes de China de soja brasileña para entrega en octubre y noviembre. Por otro lado, el USDA informó que las ventas de exportación de soja estadounidense para la campaña 2023/24 fueron de 1,8 Mt en la semana terminada el 31 de agosto, en línea con las estimaciones de 1,4 a 2,0 Mt.
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