El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La soja termina la semana con bajas en sus posiciones más cercanas y muy leves cotizaciones hacia arriba en las posiciones más diferidas. El posicionamiento de los fondos sigue recortando los precios del poroto y sus subproductos, mientras la preocupación por el clima seco y la buena dinámica de exportación para la incipiente cosecha gruesa en EE.UU. limitan las pérdidas.
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El maíz se negoció casi parejo, y culminó la sesión con leves pérdidas debido a una buena cosecha y débiles exportaciones. El grano experimentó una caída mensual del 6% después de que las lluvias oportunas a principios de agosto ayudaran a los cultivos estadounidenses. Por su parte, el USDA informó que las ventas de exportación de maíz estadounidense en la semana que terminó el 24 de agosto ascendieron a 1,1 Mt, ubicándose en el extremo superior de las expectativas comerciales que oscilaban entre 250.000 a 1,3 Mt.
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Los futuros de trigo anotaron ganancias, con algunos contratos de trigo duro a la baja, fortalecidos por la demanda mundial y la preocupación por la cosecha canadiense. En el día de ayer, Statistics Canada proyectó la cosecha de trigo de Canadá en 29,4 Mt para 2023, una caída del 14,2% con respecto al año anterior y por debajo de un promedio de expectativas comerciales de 30,4 Mt. Por otra parte, aunque la cosecha de trigo estadounidense resulta más asequible frente a los grandes proveedores mundiales, la abundante oferta de grandes exportadores como Rusia y la Unión Europea sigue siendo más competitiva, y generó un límite en las ganancias. La encuesta de la revista Farm Futures sobre las intenciones de siembra de trigo de Estados Unidos para 2024 encontró que los productores esperan aumentar sus siembras exclusivamente de trigo a 52,7 millones de acres, un 5,8% más que la estimación de 2023 del USDA.
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El vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Rodolfo Acerbi, mantuvo hoy una agenda de trabajo en la provincia de La Pampa donde recorrió un frigorífico exportador de carne vacuna y participó del 12° Congreso Nacional de entes y fundaciones de lucha sanitaria animal convocado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
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Los futuros de soja cerraron la sesión con saldos dispares, con los futuros próximos a vencer anotando pérdidas y los futuros de largo plazo levemente al alza. Este lunes el USDA mostró un descenso de las condiciones de los cultivos menor de lo esperado por muchos analistas, con el 58% de la cosecha de soja en condiciones de buena a excelente, 1 p.p. menos la semana pasada mientras que los analistas esperaban en promedio un descenso de 3 p.p. Sin embargo, las pérdidas de la soja se limitaron después de que el USDA confirmara ventas privadas de 246.100 toneladas de soja estadounidense de nueva cosecha y de 105.000 toneladas de harina de soja estadounidense de nueva cosecha, todas ellas a destinos desconocidos. Por su parte, según ANEC, las exportaciones de soja de Brasil podrían alcanzar los 7,4 Mt en agosto frente a las 5,1 Mt del mismo mes del año anterior.
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Con un ingreso de 1.517 cabezas, Consignaciones Córdoba realizó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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