El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El trigo termina la jornada con leves bajas para todos sus contratos. La consultora Sovecon sumó 300.000 toneladas a su estimación de exportaciones de trigo ruso y totaliza un récord de 42,6 Mt, lo que representaría un máximo histórico. Al mismo tiempo, el primer ministro italiano dijo que estaban «esperando luz verde» de Rusia para retomar las exportaciones ucranianas desde el Mar Negro, lo que favorecería a descomprimir la ajustada situación de oferta de trigo a nivel mundial. No obstante, signos de demanda al alza para el trigo en el mundo ponen un techo a las pérdidas de hoy.
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La Cámara Argentina de Maní (CAM) participará de “Snackex”, una de las ferias de snacks más importantes del mundo, que se realiza en Europa, entre el 6 y el 7 de julio.
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El cereal terminó el día con ganancias, debido a la cobertura de posiciones cortas y por compras de oportunidad, luego de que el mercado se ubicase en rojo en tres sesiones consecutivas. Además, la incertidumbre de los operadores a la espera de los informes clave del Departamento de Agricultura de EE. UU. éste jueves, que mostrarán cuánto plantaron los agricultores en la primavera y qué queda de la cosecha del año pasado, incentivó las subas. Por último, las negociaciones en el Mar Negro para movilizar las exportaciones ucranianas siguen sin resolverse, lo que apuntaló las subas.
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Con un ingreso de 1.300 cabezas, Consignaciones Córdoba S.A. concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. En el predio que la rural tiene en Malabrigo, se vendieron 700 gordos y 605 de invernada con el martillo de Pedro Pérez, de la firma consignataria.
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La oleaginosa coronó el día con ganancias en las posiciones cercanas, operando con cierta volatilidad en las posiciones lejanas y consolidada por compras de oportunidad, luego de que el mercado estuvo en territorio de sobreventa la semana pasada. Además, se espera que el informe del USDA que se publicará este jueves pronostique una disminución en la superficie cultivada de soja, lo que potenció las subas.
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Con un ingreso de 1.305 cabezas, se realiza en la Sociedad Rural de Jesús María el tradicional remate de hacienda de la firma Consignaciones Córdoba S.A.
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