Luz verde a la tecnología AgTech: Crean el estándar regional que impulsa la confianza digital en el campo
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- 30/11/2025

En el corazón de la producción agropecuaria, el establecimiento Los Álamos, perteneciente a la firma Preto Agronegocios, se ha convertido en un centro de innovación y debate técnico. Bajo el asesoramiento de Rodrigo Bosch, la empresa lleva adelante una ambiciosa estrategia que busca la eficiencia máxima en cada eslabón de la cadena cárnica, desde la semilla que nutre al animal hasta la comercialización final.
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El sector agropecuario argentino enfrenta un escenario de creciente presión. Según el último informe trimestral de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), correspondiente a marzo de 2026, la participación del Estado en la renta agrícola ascendió al 62,5%. Esta cifra representa un salto de 6,1 puntos porcentuales respecto a la medición de diciembre de 2025, lo que implica que de cada $100 que genera una hectárea, $62,5 se destinan al pago de impuestos nacionales, provinciales y municipales.
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Este lunes 30 de marzo de 2026, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó a cabo su Asamblea Anual Ordinaria, un encuentro clave para definir el rumbo de la cadena productiva cárnica. La reunión estuvo presidida por Sergio Iraeta, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y contó con la aprobación unánime de la memoria, el balance y el plan anual operativo de la institución.
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El polideportivo municipal de Alta Gracia será el escenario de un hito para la gastronomía argentina: la décima edición del Festival Peperina. Lo que comenzó hace una década como una propuesta de alcance local, se ha consolidado hoy como el encuentro del sector más importante de Argentina, logrando premios nacionales y el reconocimiento de la Legislatura de Córdoba por su invaluable aporte al turismo y al desarrollo gastronómico provincial.
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La ganadería regional se prepara para un hito relevante con el inicio de la prueba fenotípica a pasto de la temporada 2026 para la raza Hereford. Este evento, organizado de manera conjunta entre la asociación de la raza y la Universidad Católica de Córdoba (UCC), tendrá su primera jura oficial el próximo 8 de marzo a partir de las 10 de la mañana.
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En un movimiento estratégico para la economía regional, la yerba mate argentina ha logrado un avance inédito en su expansión internacional con el despacho del primer embarque desde la provincia de Misiones hacia China. Esta operación, liderada por la Cooperativa Yerbatera Dos de Mayo, marca el inicio de un vínculo comercial con un mercado de gran escala que, aunque tradicionalmente volcado a otras infusiones, ha comenzado a mostrar un interés genuino por el producto nacional.
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