Luz verde a la tecnología AgTech: Crean el estándar regional que impulsa la confianza digital en el campo
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- 30/11/2025
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Sistemas pastoriles y regenerativos: la apuesta por la rentabilidad y la sustentabilidad en TodoLáctea0
El próximo jueves 14 de mayo, el Auditorio Principal Jorge Chemes de TodoLáctea será sede de la “Jornada de tambos de bajo costo de producción”, un espacio diseñado específicamente para analizar los sistemas de base pastoril, regenerativos y agroecológicos. En un contexto donde la eficiencia es clave, la jornada busca responder qué sistema garantiza la permanencia de los pequeños y medianos productores en el negocio a través del tiempo.
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Bayer lanza LEGADO 2026: una apuesta regional para escalar startups que transformen la salud y la alimentación0
América Latina enfrenta desafíos estructurales en el acceso a la salud y la seguridad alimentaria, contextos donde las startups han comenzado a desempeñar un rol crucial para transformar problemas complejos en soluciones escalables. En este marco, la Fundación Bayer, en alianza estratégica con Endeavor, presentó la convocatoria para LEGADO 2026, un programa regional diseñado para impulsar emprendimientos de impacto en áreas clave para el desarrollo de la región.
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La ganadería argentina tiene una gran cita en Palermo: todo listo para la Expo Angus de Otoño 20260
Buenos Aires se prepara para recibir una vez más el pulso de la ganadería nacional. La Expo Angus de Otoño 2026 ya cuenta con más de 1.050 reproductores preinscriptos entre Puros de Pedigree y Puros Controlados, y la participación confirmada de 130 expositores ganaderos de todas las regiones del país. El evento, que se desarrollará del 18 al 22 de mayo en el Pabellón Azul y la Pista Central de La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, promete posicionarse nuevamente como el encuentro más importante del calendario sectorial.
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El «oro blanco» de Catamarca: La leche de burra desembarca en TodoLáctea 2026 como la gran apuesta terapéutica0
La próxima edición de TodoLáctea 2026, que se llevará a cabo del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba, contará con una presencia que promete transformar la visión tradicional del sector: la producción de leche de burra. Bajo el liderazgo del veterinario Rogelio Allignani, propietario de la Finca Láctea El Pichanal, esta alternativa productiva llega a la muestra más importante del Cono Sur para demostrar su valor como «superalimento» y solución de salud pública.
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Radiografía de la mesa argentina: por qué comemos menos carne y cuántos impuestos pagamos en cada bocado0
El escenario económico actual y los conflictos internacionales están transformando los hábitos alimenticios en Argentina. Según el último informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), los consumidores han modificado su dieta debido a la disparidad de aumentos entre los productos: mientras la carne de vaca aumentó un 64% en el último año, el cerdo subió un 25% y los lácteos un 13%.
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Preocupación en el campo: último monitoreo de chicharrita revela un incremento poblacional en las principales zonas maiceras0
Los datos recolectados entre el 2 y el 17 de abril de 2026 por la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis han encendido algunas alarmas en el sector agrícola. Según el informe, se ha detectado un nuevo incremento en las poblaciones de chicharrita, vector del achaparramiento del maíz, superando en intensidad y precocidad a los registros obtenidos durante el año 2025, especialmente en las regiones del NOA, NEA y el Centro-Norte.
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