Luz verde a la tecnología AgTech: Crean el estándar regional que impulsa la confianza digital en el campo
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- 30/11/2025

Bajo este marco, serían más de 100 mil los litros de leche que se descartaron en un lugar específico para desechos, en un campo cercano a la planta. En Sancor apuntan a que no hubo voluntad del gremio en negociar sobre la medida de fuerza. De esta forma, no se descarta tirar más leche. «Las reservas de la planta, los camiones y los tanques de los tambos están llenos», apuntó una fuente.
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En medio de un panorama económico y político marcado por una aceleración inflacionaria y un clima de incertidumbre, la ganadería en Argentina se convierte en un sector clave para observar de cerca. Las recientes cifras de inflación han tenido un impacto significativo en el precio de los alimentos, y la carne, un elemento esencial en la dieta de los argentinos, ha sido uno de los más afectados. Según un análisis realizado por Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, la situación es digna de atención y reflexión.
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En el marco de la campaña de promoción de la carne argentina que el IPCVA está ejecutando en siete países de Europa -Alemania, Inglaterra, España, Francia, Bélgica, Italia y Países bajos-, un grupo influencers (también llamados KOLs por “key opinion leaders” ó líderes de opinión) de distintas nacionalidades se acercó al restaurante Argentine Beef de Anuga 2023.
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En el marco de los 40 años de democracia y las elecciones, los y las estudiantes nos cuentan las cualidades de su fruta candidata. Familiares, docentes y el público en general pueden dejar su like en los trabajos y ayudar a los chicos a ganar el premio principal: un año de fruta para toda la matrícula de la escuela. El objetivo de la iniciativa, organizada por Tropical Argentina, es la promoción de la alimentación saludable en los recreos.
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En la séptima edición del programa, 3.602 hombres y mujeres de campo enviaron a revisión sus prácticas. En cifra totaliza 11.426 unidades de manejo, que representan 3.000.156 hectáreas y 25.116 prácticas declaradas por los productores; logrando los mejores guarismos desde la puesta en marcha de la iniciativa, que fue reconocida por Naciones Unidas y obtuvo el Premio CiTA en la categoría Innovación Tecnológica en el rubro “Educación y generación de conocimiento”.
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Con un muy buen marco de asistentes, se realizó en el Establecimiento Santa Julia (en cercanías de Montecristo), el XXII Remate Anual de la Universidad Católica de Córdoba. Con una buena oferta de bovinos (75 reproductores y más de 95 hembras) de razas Angus, Brangus, Braford, Hereford y San Ignacio, y con la venta de Consignaciones Córdoba, se concretó la reunión ganadera que reunió a autoridades de la UCC, la Faculta de Ciencias Agropecuarias y el CRAUCC.
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