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- 02/12/2025

La siembra de trigo alcanzó un 95,9 % de la superficie estimada para la campaña 2020/21: «El progreso intersemanal de siembra fue de 1,8 puntos porcentuales, debido principalmente a excesos hídricos en sectores del sur de Buenos Aires que continúan afectando la continuidad de las labores», destacó la Bolsa de Cereales porteña en el informe semanal.
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A principios del ciclo, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectaba una superficie de 6,8 millones de hectáreas, 200 mil más que en la temporada 2019/20. Los últimos datos muestran que el área finalmente sería de 6,5 millones; es decir, no solo menos que lo estimado en un inicio sino también menos que el año pasado.
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La Bolsa de Cereales de Buenos Aires destacó que la cosecha de maíz ya cubre el 78,3 % del área apta: «Las buenas condiciones del tiempo y la culminación de la recolección de soja, permiten mantener un buen ritmo en las labores».
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La Federación de Acopiadores de Cereales manifiestasu adhesión a los términos del comunicado de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, de la que es miembro, donde se considera positiva la apertura de una instancia de diálogo entre la empresa VicentínSAIC y el Gobierno nacional para arribar a una solución que permita mantener la operatividad y el pleno empleo, sin necesidad de recurrir a medidas extremas que perjudicarán al erario público y sobre todo la imagen del país.
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El Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales destacó que la cosecha de 18,8 millones de toneladas quedó un 18% por encima del promedio de las últimas 5 campañas, reflejando la buena performance de la campaña, que cayó apenas un 1% contra la producción del ciclo 2018/19.
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La entidad porteña analizó el impacto de los aumentos en las alícuotas de derechos de exportación para los productos agropecuarios, que dejó la retención en 30% para soja y 15% para trigo y maíz.
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