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Carne: El cese de exportaciones de Brasil a China y la situación de Argentina0
«Brasil ha sido el mayor exportador internacional de carne bovina en 14 de los últimos 20 años, por lo que se puede afirmar que nuestro país vecino ha abastecido considerablemente al mercado internacional con su producción bovina», afirma el último informe de la BCR. En 1980 representó apenas un 4% de las exportaciones a nivel mundial, mientras que, en el 2020, su participación fue del 24%. En otras palabras, «Brasil envió casi 1 de cada 4 Kg de carne bovina que se comerció internacionalmente», señalan los especialistas.
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Carne: detectan operaciones sospechosas por $ 700 millones0
- AGRONEGOCIOS, ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA, HOME, INFORMES
- 09/11/2016
Lo descubrió la AFIP en frigoríficos; investigan CUIL usados para mover hacienda La AFIP detectó en el último mes operaciones «sospechosas» en el mercado de la carne vacuna por más de $ 700 millones. Además, puso bajo la lupa decenas de códigos únicos de identificación laboral (CUIL) que habrían sido usados para mover 19.057 cabezas
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Carne: Desafíos, nuevos consumidores y competidores.0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, MERCADOS, NOVEDADES
- 19/08/2019
El Seminario fue coordinado por el Ingeniero Agrónomo Fernando Vilella que tras la difusión de diapositivas explicó: “Debemos pensar en los consumidores cuando diseñamos nuestros productos. Hoy se compra a través de la web y se paga de manera electrónica. El nuevo consumidor global tiene un perfil distinto, hay requisitos de calidad, piden que los productos tengan atributos de cuidados del medio ambiente”.
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Carne: China sigue siendo el principal destino de las exportaciones0
El 82 % de las exportaciones de octubre fueron a China.
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Durante el mes de octubre, las exportaciones de carne vacuna argentina sumaron 85 mil toneladas (equivalente carcasa) de las cuales 69 mil toneladas tuvieron por destino China.
Carne: Cayó el consumo en Enero, según informe de Ciccra0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, MERCADOS, NOVEDADES
- 13/02/2019
En enero de 2019 el consumo per cápita de carne vacuna equivalió a 55,5 kg/año (considerando el promedio móvil de los últimos 12 meses), resultando 3,8% menor al observado en enero de 2018. La información fue suministrada por la Cicra, con la aclaración de que cuando se consideran los datos de enero solamente, el consumo
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Carne: Buscan mediante una legislación evitar confusiones en la denominación de alimentos0
El IPCVA y la Fundación Barbechando vienen trabajando en una iniciativa para impulsar a nivel parlamentario la búsqueda de un marco institucional que apunta a evitar fraudes alimentarios y publicidades engañosas. El objetivo es que el consumidor tome decisiones más inteligentes con información clara y transparente y que no se confunda al momento de elegir, pudiendo distinguir claramente los productos de origen cárnico como aquellos que no contienen ingredientes de origen animal.
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