
Durante una nueva edición de la tradicional Jornada de Actualización Técnica de Legumbres organizada por la Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA) en la ciudad de Salta, el economista Juan Manuel Garzón presentó un análisis detallado sobre el escenario macroeconómico actual. Según el especialista, el país atraviesa un proceso de transformación estructural fundamentado en el equilibrio fiscal, la baja de la inflación y una integración creciente con los mercados globales.
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La industria de las legumbres en Argentina atraviesa un momento de definiciones estratégicas donde la productividad, la genética y la exigencia de los mercados externos marcan la hoja de ruta. Durante la reciente Jornada de Actualización Técnica Comercial organizada por la Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA), el balance arrojó una conclusión clara: si bien la genética es el cimiento, el éxito comercial se construye con un manejo profesional en el campo.
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El panel «Agregar valor», moderado por Julio Calzada, puso de manifiesto que el país ha comenzado a recuperar condiciones para competir, pero aún restan reformas pendientes. Alfonso Romero (COFCO) destacó que durante el último año las políticas públicas empezaron a alinearse con el sector privado, mencionando el cronograma de reducción de derechos de exportación como un factor de previsibilidad. Sin embargo, enfatizó que mejorar la rentabilidad del productor es el eslabón fundamental para que el resto de la cadena pueda invertir y sumar valor.
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La MegaExpo del Centro Argentino confirmó la presencia del experto canadiense Callum McKinven para la jura de Holando Argentino. Además, la muestra ofrecerá jornadas de drones, olimpíadas estudiantiles y un concurso de asadores con 2 millones de pesos en premios. Villa María se prepara para recibir una de las citas agroindustriales más importantes del calendario
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Representantes de la Mesa de Enlace advirtieron que las retenciones y las deficiencias logísticas limitan la competitividad argentina. Reclamaron reglas estables y políticas públicas que fomenten la inversión, el desarrollo tecnológico y el arraigo rural. En el marco del Seminario ACSOJA 2026, el panel titulado «Entre la coyuntura y la oportunidad: la producción que impulsa
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Durante el reciente Seminario ACSOJA 2026, un panel de especialistas coincidió en que el mercado internacional de la soja atraviesa un cambio estructural profundo. Esta transformación deja atrás el esquema de las últimas dos décadas para dar paso a un escenario traccionado por la creciente demanda de aceites vegetales destinados a biocombustibles, un menor protagonismo de China como comprador compulsivo y el avance industrial de Estados Unidos y Brasil.
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