Con un despliegue de 133 reproductores y una agenda que combina genética de vanguardia, remates estratégicos y lo mejor de su carne certificada, la Asociación Argentina Criadores de Hereford reafirma su protagonismo en la muestra agroindustrial más importante del país.

La cuenta regresiva para la Exposición Internacional de Ganadería, Agricultura e Industria ha comenzado, y la raza Hereford ya palpita lo que será una participación histórica del 16 al 26 de julio. Bajo el lema de ser la «raza sin fronteras», la asociación ocupará un lugar central en el Pabellón Amarillo, donde 35 expositores exhibirán el potencial genético de 133 animales inscriptos para la competencia.

La responsabilidad de consagrar a los grandes campeones de este año recaerá en el Sr. Carlos Curone, designado como jurado de clasificación, quien evaluará los fenotipos en la emblemática Pista Central. Para el Lic. Juan Manuel Aloé, director ejecutivo de Hereford Argentina, esta edición representa una oportunidad clave: «Palermo es, una vez más, la vidriera más importante de la raza. Llegamos con una agenda completa de actividades”, remarcó.

Una agenda cargada de hitos comerciales y técnicos

El cronograma oficial de la raza no se limita a las pistas de Palermo. Las actividades comenzarán incluso antes de la apertura oficial, con la admisión del 8° Concurso de Novillos el martes 14 de julio en las instalaciones de la Sociedad Rural de Cañuelas. Ya en la Ciudad de Buenos Aires, los momentos culminantes de la jura tendrán lugar el miércoles 22 (hembras) y el jueves 23 de julio (machos).

El aspecto comercial también será protagonista. Se destacan el Gran Remate de Vaquillonas Seleccionadas, que contará con transmisión en vivo por streaming, y el tradicional Remate de Reproductores. Como broche de oro, la denominada «Noche Hereford» se celebrará el jueves 23 en las Terrazas del Central, donde se llevará a cabo el esperado remate de embriones en un ambiente de camaradería.

Más allá de la genética: sabor y educación

La experiencia Hereford en Palermo 2026 trascenderá lo estrictamente ganadero para alcanzar la alta gastronomía. Los visitantes podrán acercarse al stand institucional para degustar carne Hereford certificada, un producto de calidad superior presentado por El Mercedino y La Pata.

Para el cierre de la muestra, el domingo 26 de julio, el enfoque se desplazará hacia la formación de las nuevas generaciones con el Concurso de Jurados Hereford, seguido por la entrega de premios en el stand de la asociación. Con esta sólida propuesta, Hereford se encamina a ser uno de los grandes animadores de una cita que promete celebrar lo mejor del campo argentino.