El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La soja anotó ganancias, impulsada por la cobertura de posiciones cortas y la preocupación por las condiciones meteorológicas, tras haber alcanzado mínimos nominales de cuatro años la semana anterior.
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Con un ingreso de 1.600 cabezas (450 Gordos y 1.150 animales de Invernada), Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Con un ingreso de 1.200 cabezas, Consignaciones Córdoba anuncia su próximo remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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El trigo finalizó al alza, apuntalado por los problemas de producción de Francia y Alemania, afectadas por un exceso de lluvias durante la cosecha. En este sentido, se espera que la cosecha de trigo de Francia sea la más baja desde la década de 1980, en tanto se estima que la cosecha de Alemania caiga un 13% interanual, hasta 18,8 Mt. A pesar de ello, la competitividad de los suministros de la región del Mar Negro siguió limitando las ganancias.
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La soja se mantuvo estable, con los futuros más cercanos anotando leves pérdidas y los de vencimiento lejano ligeramente al alza. Por un lado, los contratos encontraron sustento en compras de oportunidad y en los datos de las cifras semanales de ventas de exportación, que resultaron mejores de lo esperado.
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La soja anotó ganancias, rebotando debido a operaciones técnicas luego de tocar esta semana un valor nominal mínimo de cuatro años. En parte, la estabilización de los precios del petróleo crudo sumó apoyo a las cotizaciones de la oleaginosa, dado que la misma se utiliza en la producción de biocombustibles. Aun así, se destaca que las perspectivas meteorológicas siguen siendo favorables para los cultivos en el Medio Oeste de Estados Unidos, y no representan una amenaza para la cosecha.
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