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- 02/12/2025
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«Lo que vi en la pista enaltece la raza»: Contundente veredicto de Mariano Zanguitu en la jura de lotes de Pedigree de Angus0
Durante la mañana de hoy, la Pista Central fue el escenario de la jura de lotes Puro de Pedigree, una instancia que dejó impresionado al jurado a cargo de la clasificación, Mariano Zanguitu. Al concluir su labor, Zanguitu no escatimó en elogios para la hacienda presentada, afirmando que el nivel de los productos, especialmente en las categorías de terneras y terneros machos, superó sus expectativas.
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Zafra 2026: la ganadería registra el movimiento de terneros más bajo de la última década0
La actual campaña de comercialización de ganado en Argentina está marcando un hito por su inusual parsimonia. Según los datos oficiales de los primeros cuatro meses del año, se registra la zafra más lenta de los últimos 10 años. Este fenómeno responde a una combinación de buenos precios de mercado y un clima que ha favorecido la producción de pasto, incentivando a los productores a retener los terneros en los establecimientos de origen.
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Acuerdo histórico: el agro y la industria lideran el salto exportador tras el pacto UE-Mercosur0
A partir del 1 de mayo, el escenario del comercio exterior para Argentina y la región ha dado un giro significativo con la entrada en vigencia del acuerdo entre la Unión Europea (UE) y el Mercosur. Desde la Secretaría de Comercio, el Gobierno ha celebrado esta medida, destacando que representa una oportunidad histórica para acceder a uno de los mercados más exigentes y relevantes del mundo bajo un marco regulatorio previsible que fomenta las inversiones de largo plazo.
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Innovación en la cadena cárnica: Pretto AgroNegocios presentó en La Calera sus nuevos modelos de integración y apuesta al búfalo0
En una reciente jornada que reunió a cerca de 70 carniceros y referentes de cadenas de comercialización, la firma Preto Agro Negocios presentó su visión para profundizar el negocio de la carne en Argentina. El encuentro tuvo como eje central la necesidad de romper las barreras estacionales y los modelos tradicionales de negociación, proponiendo una integración más fluida entre la producción, los feedlots y el punto de venta final.
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Peman Semillas, CONICET y UNL lanzan Munay y Yachay, las nuevas variedades de trébol para potenciar la ganadería0
- GANADERIA, TECNOLOGIA
- 03/03/2026
Tras más de veinte años de investigación científica en la provincia de Santa Fe, un equipo de especialistas del Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral (ICIAGRO Litoral, CONICET-UNL) y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL ha logrado un hito para el sector agropecuario: el lanzamiento al mercado de Munay y Yachay. Se trata de dos nuevos cultivares de Melilotus albus, conocidos popularmente como trébol de olor blanco, diseñados específicamente para prosperar en ambientes restrictivos, con suelos de baja fertilidad, salinidad o estrés hídrico.
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La exportación gana terreno en los corrales: los frigoríficos ya concentran más de la mitad del engorde vacuno0
El panorama de la ganadería argentina atraviesa un cambio estructural impulsado por la necesidad de la industria exportadora de asegurar su materia prima. Actualmente, la exportación de carne absorbe más de la mitad del ganado criado en corrales, una tendencia que se ha acentuado debido a la sequía del verano y la dificultad de los frigoríficos para hallar hacienda suficiente entre los productores tradicionales.
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