El impulso de la recría a campo y las condiciones climáticas favorables provocaron una caída de un millón de cabezas en los traslados del primer cuatrimestre. Mientras tanto, los feedlots operan con niveles de stock históricamente altos, pero enfocados en animales más pesados.

La actual campaña de comercialización de ganado en Argentina está marcando un hito por su inusual parsimonia. Según los datos oficiales de los primeros cuatro meses del año, se registra la zafra más lenta de los últimos 10 años. Este fenómeno responde a una combinación de buenos precios de mercado y un clima que ha favorecido la producción de pasto, incentivando a los productores a retener los terneros en los establecimientos de origen.

Durante el mes de abril, la salida de terneros y terneras alcanzó las 926 mil cabezas, una cifra que representa casi la mitad de lo observado en el mismo mes del año anterior. En el acumulado del primer cuatrimestre de 2026, el movimiento total destinado a cría o invernada suma 2,973 millones de cabezas, lo que equivale a un millón menos que en 2025, cuando se trasladaron 3,958 millones de animales.

La tendencia a la retención

La desaceleración se hace aún más evidente al analizar el movimiento en relación con el stock total. Sobre un inventario de 14,4 millones de terneros reportado al inicio del año, solo se ha movilizado el 20,6%. Esta cifra contrasta fuertemente con años anteriores: en 2025 el movimiento alcanzaba el 27%, en 2024 el 23% y en 2023 llegaba al 28%.

Este comportamiento responde a una intensificación de los procesos de recría previa al ingreso a los corrales de terminación. Como consecuencia, se ha observado una disminución en la participación directa de los feedlots en la recepción de terneros, bajando del 22,9% en 2025 al 19,2% en el periodo actual.

Cambio de perfil en los feedlots

A pesar de recibir menos terneros de forma directa, los corrales de engorde no han perdido actividad. Por el contrario, al 1° de mayo, los feedlots reportaron un stock de 2,04 millones de vacunos, el segundo registro más alto de la serie histórica y un 6% por encima del año pasado.

Lo que ha cambiado drásticamente es el perfil del animal encerrado:

• La participación de terneros y terneras descendió del 45% al 39% en los ingresos del primer cuatrimestre.
• En contrapartida, los novillitos y vaquillonas livianas aumentaron su peso en el sistema, representando ahora el 44% de los ingresos.
• Actualmente, el 48% del stock en corrales corresponde a estas categorías más pesadas, mientras que los terneros solo ocupan el 32% de las plazas, lejos de los picos cercanos al 50% registrados durante la sequía de 2023.

Un dato que confirma este giro hacia una ganadería de mayor porte es el crecimiento de la categoría de novillitos. Con cerca de 254 mil cabezas en stock, esta categoría registra un aumento del 20% interanual, alcanzando su nivel más alto en un lustro. Esta nueva dinámica de zafra lenta y recría prolongada podría derivar, en los próximos meses, en una oferta de animales terminados con pesos superiores a los habituales.

Fuente: Rosgan