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  • Senasa recomienda medidas de prevención para evitar el estrés calórico en tambos

    Senasa recomienda medidas de prevención para evitar el estrés calórico en tambos0

    El estrés es una respuesta adaptativa, que permite a los animales hacer frente a los desafíos ambientales, entre ellos los cambios de temperatura. Cuando se superan las condiciones óptimas, el cuerpo intenta adaptarse a la nueva situación ambiental. Sin embargo, a temperaturas ambientales más altas, los mecanismos de adaptación no logran eliminar el exceso de calor generado. Se denomina estrés calórico al conjunto de cambios fisiológicos y comportamentales que se desencadenan en los animales cuando son sometidos a condiciones ambientales que superan su temperatura de confort o zona termoneutral y son incapaces de regular su temperatura interna.

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  • Habilitan a exportar los siete cortes populares de carne hasta ahora vedados para el exterior

    Habilitan a exportar los siete cortes populares de carne hasta ahora vedados para el exterior0

    El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) habilitó a partir de este lunes los procedimientos para permitir la exportación de todos los cortes de carne bovina, sean en fresco, enfriados o bien congelados.

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  • Encefalomielitis equina: Se confirmaron brotes en La Pampa, San Luis y Salta

    Encefalomielitis equina: Se confirmaron brotes en La Pampa, San Luis y Salta0

    La Pampa, San Luis y Salta se sumaron a las provincias afectadas por la encefalomielitis equina del oeste (EEO) tras confirmarse la presencia de esa enfermedad en las muestras tomadas a equinos con síntomas nerviosos y mortandad y posteriormente procesadas por los institutos Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Castelar, “Dr. Julio I. Maiztegui” y Vanella de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
    Desde el inicio de la emergencia se confirmaron un total de 922 brotes positivos, 28 por diagnóstico de laboratorio y 894 por diagnóstico clínico (por sintomatología y nexo epidemiológico).

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