
La medida impulsó las ventas y fijaciones semanales a valores sin precedentes. La tonelada local ya exhibe un sobreprecio que refleja una retención implícita cercana al 17%, impulsado por la necesidad de la industria de cumplir con embarques pactados.
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El dato fue revelado por la Bolsa de Cereales de Córdoba. En un relevamiento realizado entre el 10 y el 16 de marzo y con el 38% de los lotes cosechados, el girasol supera las previsiones históricas de producción. En paralelo, la cosecha de maíz y sorgo avanza lentamente, mientras que la soja y el maní esperan su inicio.
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BCCBA: El 90% de los cultivos estivales en condición muy buena
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El último informe del USDA calmó las aguas de un mercado en alza con sus proyecciones de producción mundial récord tanto de maíz como de soja que serían superiores a los incrementos de la demanda, recomponiendo en parte las existencias finales. Sin embargo, estas aún se encuentran ajustadas. Por otro lado, la siembra de ambos cultivos avanza a buen ritmo en Estados Unidos aliviando la presión sobre los precios. Los próximos meses serán decisivos, cuando el mercado climático comience a jugar más fuerte e impacte en las proyecciones de cosecha, pudiendo generar nuevas alzas en los valores.
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Con un área sembrada de 1,2 millones de hectáreas, se espera que solo se coseche el 79% de la superficie. Mediante un modelo que toma como base el Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI), el cual es construido a partir de imágenes satelitales MODIS, se estimó que el rendimiento promedio de los lotes a trillar sería de 17,3 qq/ha, valor 42%
inferior a la campaña pasada y que resulta ser el más bajo de la década. La producción alcanzaría 1,7 millones de toneladas, lo que representa un recorte del 63% en relación al ciclo pasado

Se estima en Córdoba una superficie sembrada de 1,2 millones de hectáreas de trigo, de las cuales el 50% presenta condiciones regulares a malas, con un 92% de la superficie elongado tallos. A partir de un modelo de estimación de rendimientos basado en el agua en suelo a la siembra, se espera que el rendimiento en la provincia alcance los 24 qq/ha y una producción de 2,8 millones de toneladas.
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