Según el Informe del Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba, los resultados para Trigo y garbanzo han sido malos por la sequía.
Trigo.
Con un área sembrada de 1,2 millones de hectáreas, se espera que solo se coseche el 79% de la superficie. Mediante un modelo que toma como base el Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI), el cual es construido a partir de imágenes satelitales MODIS, se estimó que el rendimiento promedio de los lotes a trillar sería de 17,3 qq/ha, valor 42%
inferior a la campaña pasada y que resulta ser el más bajo de la década. La producción alcanzaría 1,7 millones de toneladas, lo que representa un recorte del 63% en relación al ciclo pasado. Respecto al estado fenológico, el 65% de los lotes en pie se encuentran transitando el periodo crítico, y el 35% restante en llenado de granos. El estado general continuó deteriorándose, encontrando un 73% del área en estado regular a malo.
Garbanzo.
De las 17.800 ha sembradas se estima una pérdida del 18%, mientras que en los lotes cosechables el rendimiento estimado es de 13,6 qq/ha, lo que implicaría una producción de 19.800 tn en la provincia. Estos valores serían un 9% y un 68% inferiores a la campaña 2019/20 y a su vez, los más bajos de la década.
Contexto climático.
Las lluvias del bimestre agosto -septiembre han sido 62% inferiores al promedio histórico (2007-2020)
resultando en un escaso contenido de agua en suelo. Para los próximos días no se prevén lluvias de importancia en
territorio cordobés (CPC-USA).
Utilizando imágenes del sensor MODIS del satélite TERRA con una resolución espacial de 250 metros y realizando el posterior procesamiento utilizando la plataforma Google Earth Engine (Gorelick et al., 2017) se obtuvo como resultado el siguiente mapa de anomalía de NDVI, en el cual se contrasta el máximo valor de NDVI para el mes de octubre del 2020
versus los valores del mismo periodo desde el año 2011. En el mismo se observa como gran parte de los lotes de cultivos invernales presentan valores de NDVI inferiores al promedio. Del total de lotes analizados, un 78% presentó valores inferiores a lo normal, un 13% valores similares y solo un 9% valores superiores a lo normal.
A su vez, estos valores de anomalía de NDVI fueron utilizados en el modelo de estimación de rendimiento de trigo que se describe luego del siguiente mapa de Anomalía de NDVI.
Luego de haber transcurrido un otoño y un invierno en sequía, solo se cosecharía el 79% de lo originalmente sembrado, lo que equivale a una superficie cosechable de 996.800 ha. Para estimar el rendimiento de trigo 2020/21 en estos lotes cosechables de la provincia de Córdoba diseñamos un modelo que utiliza 16 millones de datos de NDVI, obtenidos con imágenes satelitales MODIS hasta mediados de octubre de 2020. El análisis de índices de vegetación a través de imágenes satelitales incluyó el momento en que los trigos evidenciaron su máximo verdor, en período crítico. Además, se integró al modelo el rendimiento triguero histórico aportado durante 12 años por más de 300 colaboradores. El resultado de este
análisis arrojó que el rendimiento promedio hasta el momento sería de 17,3 qq/ha, un valor que es 42% inferior a la campaña precedente y que a su vez, sería el más bajo de la década. Por otro lado, la producción alcanzaría las 1,7 millones de toneladas, lo que equivale a un recorte del 63% respecto a la campaña 2019/20 y del 37% respecto al promedio histórico (2007-2019).
Informe: Bolsa de Cereales de Córdoba.
