El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Los futuros de soja finalizaron en terreno positivo, gracias a la cobertura de posiciones cortas y a compras técnicas, ya que el mercado se recuperaba después de que el contrato alcanzara su nivel más bajo en tres años durante la última semana. Sin embargo, la gran oferta mundial y la competencia por las exportaciones siguen poniendo un techo a las ganancias, dado que los suministros sudamericanos más baratos hacen que la soja estadounidense sea menos competitiva a nivel mundial.
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Los futuros de maíz anotaron ganancias por segunda sesión consecutiva, recuperándose de sus niveles más bajos en más de tres años. En este sentido, los precios bajos aumentaron la demanda de los consumidores finales, por lo que los compradores entraron en los mercados en busca de oportunidades. No obstante, la abundante oferta mundial de maíz continúa limitando las ganancias.
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El Ministro de Economía, Lic. Luis Caputo y el Secretario General de Coordinación, Dr. Juan Pazo, concedieron una audiencia a los representantes del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
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El trigo anotó ganancias, dado que el clima desfavorable en Estados Unidos y las interrupciones en las siembras de primavera llevaron a los fondos de materias primas a desencadenar un rally de cobertura de posiciones cortas. Aun así, la baja en los futuros de trigo europeo y la dura competencia por el negocio mundial de exportación de trigo continúan presionando el mercado del cereal.
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El remate de hacienda de Consignaciones Córdoba volvió a mostrar este lunes, más subas en las categorías de consumo ante la falta de oferta de animales gordos. La firma consignataria remató esta mañana 1.117 cabezas (250 Gordos y 867 de invernada).
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Con un ingreso de 1.000 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará este lunes 26 de febrero, su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
La subasta arrancará a las 10, con la venta de 400 animales Gordos con destino a faena. Posteriormente se venderán 600 terneros de invernada.