El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
- ACTUALIDAD, DESTACADOS, ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA, GENERAL, HOME, INFORMES, MERCADOS
- 29/05/2019

Las exportaciones del año 2023 cerraron en 852.806 mil toneladas equivalentes res con hueso contra 963.690 toneladas que se habían calculado antes de la corrección metodológica. Con la serie corregida, las exportaciones de carne vacuna crecieron en un 6% y en un 17% comparado con el registro de 2022 y 2021 respectivamente, pero mostraron un descenso del 4% respecto del volumen del año 2020.
READ MORE
Este 23 de febrero cerró la Gulfood Dubái 2024, la primera gran feria internacional del año para la carne vacuna argentina, que mostró un gran crecimiento en relación a ediciones anteriores. El evento demostró un creciente interés por parte de los compradores de muchos países árabes, como Arabia Saudita, Egipto, Qatar, Líbano, Irak, Libia y Emiratos Árabes, entre otros, y también de otros decisores de compra de Europa, China y Rusia.
READ MORE
La soja anotó pérdidas, debido a las presiones de la oferta y a las exportaciones semanales de Estados Unidos, las cuales cayeron a su nivel más bajo desde mayo. En este sentido, el USDA advirtió que las ventas semanales de exportación de soja de Estados Unidos alcanzaron 55.900 toneladas para 2023/24 en la semana terminada el 15 de febrero, frente a las estimaciones de analistas de 300.000 a 800.000 toneladas. Esto demuestra que los compradores se están dirigiendo a Sudamérica, donde los precios de exportación de la soja brasileña tienen un fuerte descuento respecto a los de Estados Unidos.
READ MORE
Los futuros de trigo rojo blando finalizaron este jueves en terreno positivo, en tanto los de trigo rojo duro anotaron pérdidas. Por un lado, las expectativas de nuevas sanciones de Estados Unidos a Rusia, el principal exportador mundial de trigo, brindaron apoyo a las cotizaciones, en tanto la abundante oferta rusa continuó presionando el mercado del cereal.
READ MORE
El trigo anotó sólidas ganancias, con el contrato de mayor volumen operado escalando más de un 3% respecto de la jornada del viernes, debido a un dólar estadounidense más débil y a la cobertura de posiciones cortas. No obstante, los abundantes suministros del Mar Negro y la dura competencia por el negocio mundial de exportación continúan actuando como factores bajistas sobre el mercado.
READ MORE
Con un ingreso de 1.730 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate semana de hacienda, en la Sociedad Rural de Jesús María. En total se vendieron 700 Gordos y 1.030 animales de Invernada.
READ MORE