
La Bolsa de Cereales de Córdoba reportó más heladas agrometeorológicas con temperaturas bajo cero en el territorio provincuial. El cultivo de maní y la chicharrita en la balanza.
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El ingreso de aire frío dejó heladas agrometeorológicas en gran parte del territorio de la Provincia de Córdoba. Las bajas temperaturas se inscriben en la ola polar que se registra en buena parte del territorio nacional, en especial en el sur del país y con nevadas leves en algunos puntos de la Provincia de Córdoba. Desde el punto de vista agronómico, las heladas podrián tener un impacto en lotes de maní aún sin cosechar en la Provincia.
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La cosecha estival recupera ritmo tras los retrasos por lluvias, y con el ingreso de maquinaria a los lotes se ajustaron las estimaciones de producción. Respecto al mes anterior, se registró una baja en los rindes ponderados de todos los cultivos, excepto en soja que presentó una leve mejora. Aun así, para la mayoría se proyecta una producción que supera al histórico. La campaña estuvo atravesada por una combinación de escasez de lluvias al comienzo, altas temperaturas en enero y, en las últimas semanas, heladas tempranas que sumaron estrés térmico a los cultivos en pie, con los mayores daños reportados para el maíz y la soja tardíos.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba expuso en el marco de AgroActiva los principales ejes económicos, políticos, productivos y financieros para la toma de decisiones en el mercado de granos.
En tiempos de cambios, contar con información estratégica es clave para los buenos negocios.

Con el ciclo 2024/25 casi terminado, en el plano internacional, López se apoyó en las recientes proyecciones sobre oferta y demanda mundial que publicó el USDA. Allí se ve que “hay una recuperación importante de la producción mundial, a 1.265 millones de toneladas, que refleja la apuesta clara que hay en Estados Unidos por esta forrajera”. Brasil aparece estabilizado, al igual que la Argentina, cuya cosecha se estima en 53 millones de toneladas para la próxima campaña. A la par, el consumo también crece a ritmo sostenido, hasta 1.274 millones de toneladas. “La relación stock consumo es de 7,5%, más ajustada que hace cuatro años”, explicó López.
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La entidad realizó un encuentro de vinculación con medios de comunicación. Allí se brindaron datos acerca de la campaña gruesa y un anticipo de lo que viene para cultivos invernales. Tal como ya se había visto en un informe de estimación de cultivos invernales del mes de abril, mayo ratificó la tendencia: los productores cordobeses
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