La apertura comercial y el aumento de costos internos ponen en jaque al mayor frigorífico del país. Se prevén 450 despidos para marzo y advierten por un impacto social catastrófico en Entre Ríos.

La crisis industrial en Argentina ha comenzado a mostrar una dimensión estructural que afecta incluso a quienes, hasta hace poco, respaldaban el rumbo económico actual. Granja Tres Arroyos, el mayor frigorífico avícola a nivel país, atraviesa un panorama crítico que lo sitúa al borde del cierre debido a la apertura comercial y la masiva llegada de pollo importado desde Brasil a precios imposibles de igualar para la producción local.

El impacto más severo de esta situación se concentra en la localidad entrerriana de Concepción del Uruguay, donde la empresa posee su planta procesadora más importante. En un sector donde históricamente el empleo formal era el motor económico, la realidad hoy es desalentadora: de los 1.500 trabajadores que supo emplear la industria aviar en la zona, la cifra ha caído a cerca de 700. Fuentes locales indican que, además de 160 despidos recientes, unos 300 operarios optaron por retiros voluntarios cuyas indemnizaciones aún no han sido abonadas, según un informe de la Consultora String – Agro.

Un modelo en contradicción

La situación de Granja Tres Arroyos presenta una paradoja política y económica. Su dueño, Joaquín de Grazia, fue un férreo defensor del modelo de Javier Milei y de la reforma laboral impulsada por el Ejecutivo. Sin embargo, la combinación de una apertura comercial irrestricta, costos internos dolarizados, energía cara y un tipo de cambio poco competitivo ha vuelto inviable la competencia contra el producto brasileño.

A este escenario se suma el cierre de las exportaciones de carne avícola hacia el mercado europeo, motivado por restricciones sanitarias tras un rebrote de gripe aviar. Esta pérdida de mercados externos es vital, ya que la venta al extranjero permitía equilibrar los costos operativos de las plantas. De no reactivarse las exportaciones en el corto plazo, consultoras del sector advierten que la empresa podría enfrentar la quiebra definitiva en abril.

El efecto dominó en el empleo

La alarma no se limita a una sola firma. Cresta Roja, otra empresa emblemática que fue absorbida en parte por Tres Arroyos, también enfrenta un destino incierto con nuevos despidos en su planta de Esteban Echeverría y rumores de cierre inminente. Entre ambos frigoríficos, se estima que en marzo se desafectarán a más de 450 trabajadores.

En Concepción del Uruguay, el impacto social se describe como una potencial «catástrofe» para una ciudad de 80.000 habitantes. La pérdida de puestos de trabajo no es aislada; recientemente también cerró una planta de YPF y se registraron bajas en el sector maderero. Como consecuencia, los comercios informales y las pequeñas rotiserías proliferan en los barrios como una frágil válvula de escape ante la destrucción del empleo industrial formal, mientras las góndolas locales se llenan de pollos de origen brasileño.

Fuente: Consultora String – Agro